藏在《本草纲目》里的"民间圣果"
最近逛菜市场总能看到成筐紫得发亮的桑葚，老人们常说"四月桑葚赛人参"，可别小看这不起眼的小果子，翻翻李时珍的《本草纲目》，里头明明白白写着："桑葚利五脏关节，通血气..."，咱们老祖宗早就把桑葚当成宝贝了，不过现在年轻人只知道摘着当零食,却不知道晒干制片后的桑葚才是中药房里的隐藏高手。
前阵子我特意跑去中药铺子问老师傅，他边称药边说："新鲜桑葚性寒，但九蒸九晒做成药片后，就像给野马套上缰绳，既能留住营养又不会伤肠胃。"这话倒是解开了我多年的疑惑——为啥古人要把药材反复炮制,原来都是大有讲究的。
现代人的"熬夜救星"竟是它？
上个月连续加班到凌晨，照镜子发现头发一把把地掉，脸色蜡黄得像颗蔫白菜，闺蜜塞给我两罐黑乎乎的东西，说是某宝爆款"桑葚丸"，刚开始当糖豆嚼，酸酸甜甜还挺上瘾，结果半个月下来居然发现掉发少了,连指甲上的月牙都多长了两个。
后来查资料才搞明白，这黑紫色的小药片里藏着花青素、维生素C、铁元素这些好东西，特别是现在人天天对着手机电脑，眼睛干涩得像沙漠，而桑葚自古就是中医眼里的"明目果"，有次去中医院调理，大夫摸着脉案直摇头："你们这些夜猫子啊，肝血耗得比流水还快，每天拿三颗桑葚片泡水喝比啥补药都强。"
厨房里的中药魔法：桑葚的百变吃法
别以为桑葚片只能泡水，我奶奶就有个祖传土方子：把桑葚片和黄冰糖熬成浓稠的膏方，早上抹面包比果酱还香，去年试着做了五瓶送亲戚，没想到表姐家熊孩子当糖果偷吃了半罐,结果便秘毛病竟然好了。
要说最绝的还得是广东邻居教的法子，拿桑葚片炖乌鸡汤，黑色药片在砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气，汤头染得乌黑发亮，喝了三次，我发现常年冰凉的手脚居然能焐热被窝了，不过老中医提醒，煮汤最好加点生姜平衡寒性,就像给烈酒兑了温水。
药店不会告诉你的秘密：怎么挑好桑葚片
上周陪老妈逛药店，发现柜台里摆着五花八门的"桑葚制品"，价格从二十到两百不等，正犯嘀咕呢，坐堂药师悄悄指了角落罐子："认准这个带霜粉的，机器烘干的桑葚片都油光发亮，真正九蒸九晒的才会结霜。"
还有个简单窍门：好的桑葚片捏起来有点粘手，因为保留着天然果胶，那些硬邦邦像饼干屑的，多半是边角料压制而成，有次贪便宜买了包促销品，泡水后浮着一层浑浊物,吓得我赶紧倒掉。
这些人吃桑葚片等于服毒！
可不是吓唬人，中医讲究辨证施治，有回办公室小妹满脸痘痘还猛啃桑葚干，我赶紧拦下："你舌苔这么厚腻，体内湿气重，再吃寒凉的桑葚片，痘痘能肿成火山口！"后来让她改喝陈皮桑葚茶,果然消停了。
还有三类人要特别注意：拉肚子的、孕妇、糖尿病晚期患者，前阵子社区王婶听别人说桑葚补肾，结果吃到腹泻脱水进了医院，所以说再好的东西也得看体质,就像人参吃错也致命。
文末彩蛋：
最近发现个有趣现象，00后养生党开始玩出新花样，有人把桑葚片磨碎掺进面膜，说是能抗氧化；还有人拿它代替咖啡浇头，整出杯"中药拿铁"，不过咱还是老老实实遵循古法，毕竟《黄帝内经》早说了："五谷为养，五果为助"，桑葚片再神，也得搭着红枣枸杞慢慢调养，下次看到药店角落里的黑药片，可
