最近总有人在后台问"乌前"到底是啥药材，今天咱们就来扒一扒这个让人摸不着头脑的中药名，其实啊，这"乌前"压根不是正经中药名，倒是民间对几种黑色药材的俗称，不过既然大家这么好奇,我就带你们看看那些黑得发亮的中药宝贝到底藏着什么秘密。
乌前到底是何方神圣？
要说这"乌前"的名头，十有八九是把乌药、前胡、制首乌这几味黑褐色药材给混搭了，老辈人总喜欢把颜色深的药材统称"乌前"，就像管所有深色调料叫"黑料"一样，不过咱们今天就当这是个趣味话题,正好把这几味药的功效捋个明白。
记得去年去安徽亳州药市，看见老药农把乌药和前胡捆成一捆卖，买家问这是啥？老师傅顺口就说"乌前"，您瞧，这名字就是这么来的，虽说不是正儿八经的药典名,但在民间偏方里倒是真有两下子。
黑色军团的养生密码
别看这些药材黑不溜秋的，人家可是中医眼里的宝贝，就拿乌药来说，这味温肾散寒的良药，对付寒气入腹引起的腹痛比暖宝宝还管用，前胡呢，就像呼吸道的清道夫，咳嗽痰多时煮点水喝,比止咳糖浆还温和。
最有意思的是制首乌，这黑家伙可是乌发养肾的明星，我邻居李婶天天拿它炖汤，六十岁的人愣是没几根白头发，不过要提醒一句，生首乌和制首乌完全是两码事,自己乱吃小心中毒。
厨房里的中药魔法
说到食补，这些黑色药材可都是好手，冬天炖羊肉汤时丢几片乌药，既能去腥又能暖胃，前胡配梨子蒸着吃，咳嗽喉咙痛的时候特别见效，至于首乌，黑芝麻糊里加一勺,比吃什么保健品都实在。
上个月我妈腰疼，我就把乌药磨成粉装进布袋，每天热敷半小时，连着用了一周，老人家直夸比膏药贴强多了，不过这些土方法千万注意用量,药材毕竟不是大白菜。
避开这些坑才能真养生
别看都是黑色的，脾气可大不一样，乌药性温，火气旺的人吃了容易上火，前胡偏凉，拉肚子时千万别碰，首乌更要小心，现在市面上好多劣质品,买回来得用黑豆汁拌蒸才安全。
去年张叔听信偏方，把生首乌泡酒喝，结果喝得全身发麻送医院，所以说这些药材看着朴实，用错了就是定时炸弹，我建议大家要么去正规药店买炮制好的,要么就跟着医嘱走。
识别好药材的绝招
挑乌药要选断面蜡黄色的，闻着有樟脑味才正宗，前胡讲究个"白头翁"，根头带绒毛的才是上品，至于首乌，掰开来看要是呈现墨玉般的光泽，八成是好货，记住别贪便宜买那种掉色严重的,染色药材害人不浅。
现在市面上确实有不少以次充好的现象，我表舅在药材市场干了二十年，他说辨别好坏就看三点：颜色自然不艳俗，味道纯正不刺鼻，质地该脆的脆该润的润，掌握这些小窍门,至少能避开大部分坑。
说到底，"乌前"虽然名不见经传，背后却藏着一整套中医智慧，这些黑色的小东西，用好了是宝，用错了可能就是草，建议大家别盲目跟风，身体不舒服还是要找专业医生，不过了解些常识也挺好，起码去药店不会被忽悠买一堆没用的东西回家
