最近总听老中医提起"油管"这个词，原来中药材里的"油管"指的是植物体内储存挥发油的特殊结构，这类药材自带天然精油仓库，不仅香气浓郁，更是调理身体的宝藏，今天咱们就来扒一扒那些油管发达的中药界"小油库"，看看它们到底有多神奇！
薄荷——提神醒脑的"天然清凉剂" 说起含油量大的药材，第一个想到的就是薄荷，这绿油油的小叶子搓一搓，立马能闻到刺鼻的清凉味，这就是它油管里储存的薄荷酮在作怪，老中医说薄荷是"辛凉解表"的高手，夏天泡杯薄荷茶，既能驱散暑热，又能缓解咽喉肿痛，不过要记住，这小家伙得现摘现用，晒干后的薄荷油会大量挥发，效果直接打对折。
当归——补血圣品的"精油密码" 别看当归晒干后黑乎乎的不起眼，它可是含油量高达2%的"隐形富豪"，那些藏在根部的挥发油，既是当归补血活血的关键，也是炖汤时飘出特殊香味的来源，有经验的主妇都知道，当归炖鸡要最后下锅，40℃温水浸泡最能激发它的药效，不过阴虚火旺的朋友要少吃，这"温热小炸弹"劲儿挺足。
川芎——头痛克星的"芳香子弹" 中药铺里丑丑的川芎片，其实是治疗偏头痛的秘密武器，它含有的川芎嗪、藁本内酯等成分，就像给血管做按摩的"液态手套"，最绝的是拿它泡脚，4度热水配上10克川芎粉，那股带着药香的热气直冲天灵盖，比吃止痛药还管用，不过这货味道太重，煮完药记得开抽油烟机。
砂仁——脾胃守护者的"芳香铠甲" 广东人煲汤必放的砂仁，外壳布满肉眼可见的油室，这些金黄色小点点就是它的"弹药库"，富含乙酸龙脑酯等成分，胃胀气的时候嚼两粒，辛辣中带点甜凉的味道特别上头，但千万别多吃，这玩意儿3克就能让舌头麻半天，孕妇看见要绕道走。
紫苏——厨房里的"万能精油机" 阳台种盆紫苏，整个夏天都浸在药香里，它那皱巴巴的叶子搓碎后，薄荷与姜混合的香气能驱蚊还能解表，最妙的是用它腌梅子，酸甜里带着药香，比药店买的止咳糖浆好喝多了，不过注意别和鲤鱼同煮，古人说"砂仁不入鲤"，紫苏同理。
陈皮——越陈越香的"时光精油" 新会柑的果皮晾干后，表面那层晶亮的油珠就是陈皮的精华，存够三年的老陈皮，挥发油转化成更温和的成分，泡水喝能理气化痰，辨别真假很简单，真陈皮撕开能看到均匀的油点分布，假货要么油点太大像泼墨，要么干脆没有。
丁香——暖胃神器的"液体香薰" 火锅底料里那几粒红棕色的丁香，可是含油量高达16%的"油老虎"，它所含的丁香油酚既能杀灭幽门螺杆菌，又能温暖肠胃，牙痛时咬颗丁香在患处，那股钻心的麻辣感比看牙医还提神，不过这玩意儿性大热，吃多了容易上火，2-3克是安全线。
肉桂——冬日暖身的"液态暖气" 炖肉时加的肉桂棒，掰开后香气能飘半条街，它所含的肉桂醛就像自带加热功能，寒湿体质的人冬天喝肉桂茶，手脚能暖和一整天，但高血压患者要慎用，这"发热小能手"会让心跳加速，建议磨粉冲泡，整块煮容易释放过量精油。
藿香——暑湿克星的"芳香手雷" 端午节挂的藿香正气水，那刺鼻的气味就来自高含量的挥发油，这味药最擅长对付梅雨季节的闷热感，煮水洗澡能祛湿毒，不过现在改良后的口服液更方便，但效果还是传统丸剂更给力，毕竟精油需要时间慢慢释放。
艾叶——妇科圣药的"移动香炉" 端午采的艾草晒干后，轻轻一揉就满屋生香，它特有的桉叶油素能温经止血，宫寒痛经时用艾叶煮蛋，蛋黄都染上草药香，现在还有艾草精油卖，但老中医提醒，直接皮肤接触容易过敏，稀释后泡脚最安全。
这些自带"油库"的中药材，既是大自然馈赠的芳香疗法宝库，也是千年中医智慧的结晶，不过要记住，精油成分虽好，但大多性质猛烈，使用时要控制剂量，就像炒菜放味精，适量提鲜，过量就变"毒药"了，下次抓药时不妨多留意这些油亮亮的宝贝，说不定你家厨房调料罐里就
