最近总感觉身体像泡在梅雨天里,浑身发沉还总犯困,老中医朋友随手抓了一把褐色的小种子,说是古代贡品级的养生茶,没想到煮出来的茶汤带着淡淡草香,连喝三天,居然感觉腰酸缓解了,脑袋也清醒了不少!这味被帝王家追捧的"益智仁",到底藏着什么养生密码?
丨藏在名字里的千年智慧 这味被李时珍写进《本草纲目》的药材,光听名字就透着聪明劲儿,相传南朝道士每天用它泡水,活到百岁仍耳聪目明;康熙帝更是将其列为宫廷贡品,案头常备此茶提神醒脑,现代研究发现,这不起眼的小种子竟含有桉叶素、姜烯等活性成分,能同时温暖脾肾两处"火炉"。
丨三招辨出好益智 别看市面上都是棕褐色种子,里头门道可不少,正宗的海南益智仁呈纺锤形,表面有密集的皱纹像缩小的核桃,断面呈白色油脂光泽,记得闻一闻,好的益智仁有股淡淡的胡椒香,要是闻到酸味或者霉味,准是存坏了的陈货。
丨养生茶的正确打开方式 煮法比想象中简单:取10克益智仁拍碎,加3颗红枣剪开,冷水下锅煮开后转小火焖15分钟,这茶喝起来先是红枣的甜,接着涌上一丝温暖的辛香,咽下去整个胃都热乎乎的,早上喝最能驱寒湿,下午建议搭配3克枸杞平衡温热性。
丨五类人急需这杯茶 ① 夜尿频繁的中年人:肾阳不足导致膀胱失约,睡前喝效果显著 ② 备考的学生党:能增强记忆力,搭配5克远志效果翻倍 ③ 久坐的上班族:专治"冰箱里拿出来的手脚",喝完半小时手脚心发热 ④ 产后虚弱的宝妈:温补不燥,加10克当归可补血 ⑤ 慢性腹泻患者:脾虚导致的久泻,连续喝7天就能改善
丨喝错反而伤身的禁忌 这茶虽好,三类人要谨慎:①舌红少苔的阴虚火旺体质,喝多容易上火;②孕妇建议咨询医师,含挥发油可能刺激子宫;③感冒发烧期间别喝,会闭门留寇,建议每周喝3-4天,停两天让身体适应。
丨现代人的创意喝法 传统煮茶嫌麻烦?试试这些新潮搭配: √ 办公室养生法:保温杯放5克益智仁+3颗去核红枣,沸水闷泡 √ 美容养颜版:加玫瑰花5朵,美白祛斑效果意外的好 √ 祛湿加强版:搭配炒薏米15克,专治梅雨天浑身黏腻 √ 解酒护肝法:醉酒后煮30克益智仁水,能快速醒酒护肝
上个月邻居张叔天天喝这茶,原本要戴老花镜看报纸,现在居然能穿针引线,当然养生贵在坚持,就像古人说的"细水长流",每天一杯温热下肚,比吃保健品实在多了,你家有没有试过这个皇帝当年的养生茶?