最近总听中药房的老师傅念叨"玄及是个宝",作为常年靠嗓子吃饭的自媒体人,我立马来了精神,这名字听着像武侠小说里的神秘药材,到底藏着什么玄机?今天就带大家扒一扒这个中药界的"隐形冠军"。
从"陌生药名"到"润喉神器" 第一次见到玄及是在老家的中药铺,灰褐色的根茎蜷缩在药柜角落,老板说这是治咳嗽的宝贝,当时我还纳闷,这其貌不扬的小家伙真有这么大本事?后来查阅典籍才发现,人家可是《本草纲目》里的"常客",李时珍都夸它"利咽润肺",现在每次直播前含片玄及,沙哑的嗓子确实能回半条命。
藏在深山里的"天然抗生素" 去年流感高发期,我跟着采药人进过玄及的生长地,这种喜欢阴湿环境的草本植物,多长在溪边石缝里,老药农告诉我,他们感冒发烧就嚼新鲜的玄及根,比西药还管用,现代研究也证实,玄及含有的独特皂苷成分,对金黄色葡萄球菌的抑制率能达到80%以上,难怪古人称它为"山野医生"。
五脏庙里的"全能选手" 别以为玄及只会伺候嗓子眼,它简直是个多面手:
- 对付老烟枪:每天用3克玄及泡水,坚持半个月,黑痰明显减少
- 解救熬夜党:加班后煮玄及雪梨汤,第二天脸色不会蜡黄
- 调理玻璃胃:慢性胃炎患者用玄及配石斛,比胃药还温和
- 守护小心肝:长期喝酒应酬的,拿玄及当茶喝能减轻肝脏负担
- 妇科小帮手:更年期潮热用玄及百合粥,比激素疗法安全多了
千年验方里的养生智慧 翻遍医书发现,玄经常和其他药材组CP:
- 配胖大海:教师主播必备润喉茶
- 搭麦冬:专治秋天干咳无痰
- 加陈皮:吃货们的消食养胃汤
- 佐黄芪:气虚体弱的滋补良方 最绝的是《千金方》里的记载,把玄及捣碎外敷,连蚊虫叮咬都能消红肿,这不就是古代版的芦荟胶吗?
服用玄及的门道 别看它好处多多,用错方法可要吃亏,我闺蜜体寒还猛喝玄及茶,结果整天跑厕所——原来这药性偏凉,得搭几颗红枣中和,还有孕妇千万别碰,虽然古籍没明确禁忌,但现代药理学检测出它含有微量刺激成分,建议大伙别自行抓药,找中医辨证后再用最稳妥。
辨别真假玄及的小窍门 市场上掺假的玄及不少,记住这三个诀窍:
- 真品断面有菊花纹,假货通常是白茬
- 正宗玄及嚼着发黏,劣质品脆得像薯片
- 好玄及泡水后汤色金黄透亮,染磺的会泛浑浊
写到这里突然想起,小时候奶奶总在立秋那天煮玄及银耳羹,当时不懂为啥非要放这味怪药,现在才明白老人家早就参透了养生之道,这棵躲在深山里的仙草,历经千年依然守护着中国人的咽喉要道,下次再看见它,可别当作普通草根了