"闺女，你这脸色跟黄豆芽似的，得喝碗妈妈牌养生面汤！"上周去闺蜜家蹭饭，她妈端出碗黑乎乎的东西，说是祖传的养胃秘方，我捏着鼻子尝了一口，居然意外地鲜香！这才晓得寻常面汤里，还能藏着这么多中药学问。
咱们中国人对面食的讲究,那可是刻在骨子里的，从西北的臊子面到江南的阳春面，可您知道吗？老辈人煮面时总爱随手抓把草药，这可不是瞎折腾，就像广东人煲汤放薏米，四川人炖肉加花椒，面锅里的中药材才是真·隐藏菜单。
【千年养胃第一方：黄芪当归面】
我奶奶活到98岁,每天清晨必煮黄芪当归面，这两样药材在菜市场中药摊花5块钱能买一大包，煮面时往骨头汤里一丢，小火慢炖半小时，黄芪补气像给身体充电宝，当归活血堪比血管清道夫，有次我加班熬出黑眼圈，连喝三天这红棕色面汤，同事都说我气色像打了水光针。
【熬夜救星：西洋参石斛面】
公司00后实习生小王,天天凌晨三点追剧，有天他顶着俩黑眼圈来上班，我塞给他个密封袋，里头装着磨成粉的西洋参片和石斛。"拿温开水冲服，中午煮面时撒一把"，这俩宝贝可是熬夜党的续命丹，西洋参凉补不上火，石斛滋阴堪比天然眼药水，半个月后再见他，小伙子脸上终于不是青灰色了。
【湿气拜拜汤：茯苓陈皮面】
南方朋友最懂湿气重的苦,浑身黏糊糊像裹着保鲜膜，我家祖传的祛湿方子特别简单：煮面时丢三颗红枣大小的茯苓块，再加两片晒干的陈皮，茯苓利水渗湿像台抽水机，陈皮理气化痰堪比体内除湿器，隔壁王婶用这方子煮面给高三儿子吃，原本满脸油光的胖小子，三个月后居然瘦出下颌线。
【月子必吃：益母草红糖面】
表姐坐月子那会儿,婆婆天天给她煮益母草红糖面，暗绿色的益母草叶子煮出来的汤带着草木香，配上滚烫的红糖水，喝得表姐额头直冒汗，这可不是偏方，《本草纲目》里写着益母草"活血调经"，配上温补的红糖，专治产后体虚，现在表姐逢人就夸，当年要是喝普通挂面汤，哪能有现在这么好的身子骨。
【上班族必备：枸杞菊花面】
电脑前久坐的打工人,眼睛干得像沙漠，腰酸得像背了座山，我办公桌常备枸杞菊花茶包，煮面时直接扔进去，枸杞明目效果赛过眼药水，菊花清热堪比小风扇，有次部门通宵赶方案，我偷偷在泡面里加了这两样，第二天全办公室就我没顶着熊猫眼——他们以为我涂了三层遮瑕膏。
这些中药面方看着玄乎,其实都是老祖宗的生活智慧，就像外婆说的："好面汤要像过日子，三分药材七分养"，不过要提醒各位，中药虽好别贪杯，体热的人少吃当归黄芪，容易上火；孕妇要避开益母草；感冒发烧时所有药膳面都得暂停。
最近我迷上了自制中药面调料包,把各种药材按比例配好装进纱布袋，煮面时往锅里一扔，咕嘟咕嘟冒着药香，连葱花都省了，有次外卖小哥闻着味打听秘诀，我笑着递了包药材："拿去泡茶喝，比功能饮料管用！
