走在山间总能看到挺拔的松树,这浑身是宝的"常青将军"可不止是绿化风景树,老辈人常说松树全身都是药,那些晒干的松树部件经过炮制,就成了中医眼里的宝贝,今天带大家认识几样常见的干松中药,看看这些大自然的馈赠该怎么用。
【松针——不花钱的绿色血管清洁剂】 要说最容易得到的松树药,那必须是满山遍野的松针,每年春秋两季,有经验的老人家都会背着竹篓上山采收,要认准马尾松、油松这些品种的嫩枝尖端,这时候的挥发油含量最高,采回来阴干后的松针能存好久,泡茶炖汤都能用。
这绿油油的针叶性温味苦,归心脾经,邻居王奶奶三高多年,每天雷打不动喝松针茶,她说这茶入口微涩,回甘明显,喝完整个人都松快,现代研究也发现,松针含有的前花青素能软化血管,黄酮类物质堪比抗氧化剂,不过要注意,采摘时别薅光枝条,留点芽头来年还能发新针。
【松脂——外科圣手的天然膏药】 松树受伤后流出的"眼泪"可别浪费,把新鲜松脂收集起来,文火熬制就是最天然的止血镇痛剂,记得小时候磕破膝盖,爷爷总会抠块陈年松脂融化后涂伤口,凉飕飕的疼感立马减轻,这玩意不仅能消炎生肌,对湿疹脚气也有奇效。
熬制松脂讲究火候,火大了冒烟毁药性,小火慢熬到金黄透亮才算成,现在药店卖的松香多是工业提纯的,效果打个折扣,懂行的会专门找深山老松的树脂,那种带着山林气息的才地道,不过孕妇和过敏体质要慎用,毕竟树脂刺激性不小。
【松节——老寒腿的克星】 松树的骨节部位可是风湿患者的心头好,每到梅雨季节,我妈就翻出玻璃罐里的松节泡酒,这味酸涩的药材专治关节冷痛,配上老鹳草、威灵仙这些祛风除湿的搭档,泡出来的药酒红亮诱人,早晚喝一小盅,浑身经络就像被热气疏通过似的。
选松节要挑油多质密的,断面能看到明显树脂纹路的最好,切片晾干后容易保存,炖肉时放几片还能解腻,不过这玩意儿性燥,阴虚火旺的人喝了容易上火,最好配点麦冬玉竹中和。
【松果——止咳平喘的小零嘴】 松塔上的果实可不是摆设,老中医管它叫"松实",霜降后捡拾落地的松果,晒干后用铁锅炒到外壳微焦,咳嗽痰多时抓一把当零食嗑,那股松香混着焦脆味特别醒神,肺热引起的夜咳,用松果煮水加点冰糖,比止咳糖浆还管用。
注意要选鳞片紧闭的成熟松果,发霉的千万不能要,储存时密封防虫,不然容易招甲虫,现在有些地方把松果开发成润喉糖,其实自家炒制更放心,关键要掌握好火候,炒过了发苦,火候不到又不够香。
【松根——肝病调理的秘密武器】 挖松树根可是个技术活,得找向阳坡地的老松树,根部切片晒干后入药,对肝郁气滞有奇效,村里张大爷以前肝硬化腹水,医生开的方子里就有松根皮,这东西能疏肝破瘀,配合丹参黄芪煎服,硬是把肿大的肝脏调养回去。
不过松根药性猛,用量需谨慎,新鲜根茎要剥去外皮,切片后米酒浸泡才能激发药效,现在野生松根越来越稀少,倒是人工种植的开始规模化采收,但老药工都说人工的药劲差了三分。
这些干松中药虽然好,但使用时也有讲究,松针茶不宜长期喝,松脂膏不能见明火,松节酒要避金属容器,最重要的是认准正规渠道,现在市面上染色松针、硫磺熏蒸的劣货不少,建议大家去老字号药房选购,或者跟着老药农进山现采,才能真正体会到"干松"二字背后的自然药力,下次见到松树,可别再