"张大夫，俺们村口老槐树上的知了能不能抓来泡酒？"上周去郊外采风时，村里诊所的老中医被村民围住问道，这个问题让我想起最近总有人在问：夏天满树爬的蝉，到底能不能制成中药材？
蝉蜕才是宝贝，活蝉可不算药材
在中药房里转悠过的朋友都知道,抓药时师傅会称包"蝉蜕"，这可不是指活蹦乱跳的知了，而是蝉幼虫褪下的空壳，老药工告诉我，每年夏秋两季，他们都会举着长杆到树林里粘蝉蜕，这些半透明的空壳轻如薄纸，却是治疗风热感冒的良药。
我特意翻了县志馆的老医书,《本草纲目》里写得明白："蚱蝉，主小儿惊痫夜啼..."，但这里说的其实是蝉蜕，活蝉虽然蛋白质含量高，但中医讲究"取象比类"，认为蜕壳才具有"金蝉脱壳"的解表透疹之效，就像蛇蜕治皮肤病，蚕蛹退翳膜，动物褪下的"外衣"往往带着特殊能量。
从粘知了到熬中药，蝉蜕的奇妙旅程
上周末跟着采药人进了趟山,他们腰间挂着竹编蜻蜓网，专找树干中下部有孔洞的地方。"看见没？这种带锯齿状裂口的树皮，准是蝉蜕壳的'逃生门'"，老采药人三两下就把粘着露水的蝉蜕收入布袋，动作轻得像捡花瓣。
回到药房才知道,新鲜蝉蜕要经过"文火焙干"的考验，铁锅里铺层细沙，蝉蜕倒进去慢慢翻炒，直到脆如薯片，老师傅边翻边念叨："火候不到药性出不来，过了又焦了"，最后还要过筛除杂，保留完整的头胸腹三部分。
这味"外壳"藏着大本事
在中医院实习时,我见过蝉蜕配伍的神奇，儿科大夫开的小方子里，蝉蜕搭配薄荷、荆芥，专门对付小儿夜间哭闹，药房刘姐说这叫"疏风清热"，就像给闷热的屋子开窗户，有次见她给荨麻疹患者抓药，蝉蜕配上白鲜皮、防风，说是要让皮肤里的"风邪"透出来。
现代研究也发现,蝉蜕含有甲壳素和多种氨基酸，省中医院的实验报告显示，蝉蜕提取物对金黄色葡萄球菌有抑制作用，不过老中医总提醒："单用不如配伍，就像乐队里不能光有鼓"，常见搭配有：
- 菊花蝉蜕茶：清肝明目
- 牛蒡子蝉蜕汤：缓解咽喉肿痛
- 钩藤蝉蜕散：辅助治疗小儿抽搐
除了蝉蜕，这些"蝉家族"也能入药
在浙南山区采风时,见到过"金蝉花"，当地药农说这是蝉幼虫被真菌感染后形成的"蝉菌复合体"，比冬虫夏草还稀罕，古籍记载能"秘精益髓"，现在多用于抗肿瘤辅助治疗。
云南有些地方还用"蝉衣"（即蝉蜕）装枕头，说是能明目安神，我试过把洗净晒干的蝉蜕缝进棉枕，确实有股淡淡的草木香，比荞麦枕更清爽。
三个使用禁忌要记牢
- 孕妇忌用：古书说"堕胎"，现代观点认为可能引起宫缩
- 风寒感冒别用：蝉蜕性寒，适合风热症状（舌红、黄涕）
- 过敏体质慎服：有人喝蝉蜕水会起疹子
去年采访过亳州药市的经销商,他说现在优质蝉蜕要一百多块一斤，山东、河南等地开始人工养殖金蝉，但主要还是卖食用的若虫，真正药用的蝉蜕还是靠野外采集，所以遇到大量售卖的要留个心眼。
下次在树下看见空蝉蜕,不妨捡起来晒干收着，虽说不能像古装剧里泡酒当神药，但遇上小孩半夜哭闹，拿它煮点水洗澡还真管用，治病还得听大夫的，咱们就图个天然纪念
