蝉能制成中药材吗？揭开知了猴入药的真相

"夏天捉知了猴炖汤喝"是很多北方人的童年记忆，但最近总有人在问：这金蝉真的能当中药吗？会不会像网上说的有寄生虫风险？今天咱们就来聊聊这个让人又爱又怕的"中药食材"。

古人真的用蝉入药吗？翻开《本草纲目》会发现，李时珍早就给蝉正过名，不过要注意的是，古代入药的不是活蹦乱跳的成虫，而是特定的三个部位——蝉蜕（空壳）、雄蝉（黑蚱蝉）和蝉花（被真菌感染的幼虫），其中蝉蜕最常见，就像蛇蜕皮一样，中医认为它带着"破茧重生"的灵气。

现代药店里卖的"蝉"长什么样？现在跑遍同仁堂、胡庆余堂这些老字号，你会发现柜台里摆着的都是灰白色的蝉蜕，老药师会告诉你，这才是正经中药材，每公斤要卖到200多块，那些整只的"金蝉"反而很少见，因为《中国药典》明确写着：药用蝉类必须去翅足,且要剔除杂质。

活蝉能不能直接泡酒喝？去年山东有个短视频博主直播生吞活蝉，结果评论区炸锅，其实中医讲究"炮制去毒"，活蝉体内含有甲壳素和异种蛋白，直接吃确实容易过敏，正规做法要经过-30℃冷冻杀虫，再用黄酒浸泡去腥，最后烘干才能入药，某中医药大学实验室检测显示，未经处理的野蝉寄生虫检出率高达47%。

这些"蝉"制品你分得清吗？

蝉蜕：退烧止痒的"外科医生" 中医院皮肤科常开蝉蜕治湿疹，特别是用蜂蜜拌炒后敷在荨麻疹患处，止痒效果立竿见影，儿科大夫喜欢用来煮水擦婴儿痱子,比激素药膏安全多了。
金蝉花：比冬虫夏草更稀缺这种长在蝉幼虫上的虫草菌，只在浙江少数竹林里有产，2019年杭州拍卖过一斤野生金蝉花，成交价飙到1.2万元，堪比黄金，不过专家提醒,人工培育的和野生效果差很远。
蝉衣（若虫壳）：专治小儿夜啼老辈人都知道，用蝉蜕煮水擦孩子囟门能安神，现代研究发现，蝉蜕里的甲壳素能调节婴幼儿神经兴奋度,比吃镇静剂安全多了。

自己抓蝉入药靠谱吗？北京中医药大学教授王老师提醒：现在城市绿化带喷的农药残留在蝉身上，重金属超标风险很高，真想用的话，建议买GMP认证的炮制饮片，要是馋那口鲜味，可以选择养殖基地的冷冻金蝉，-18℃速冻能杀死大部分寄生虫。

这些替代方案更安全