"前几天去湿地公园玩，看见水面上飘着一层绿油油的小圆片，旁边老中医朋友说这就是中药浮萍，没想到这不起眼的小东西居然能入药！"最近不少读者在后台留言想了解浮萍的炮制方法，今天咱们就来聊聊这个"水上漂"的中药奥秘。
浮萍到底是何方神圣？ 说起浮萍，老一辈人都叫它"水萍""水花"，这小家伙可是中药里的"轻功高手"，《本草纲目》里记载它"主风湿麻痹，脚气水肿"，别看它轻飘飘的，却能发汗解表、利水消肿，对付感冒发热、风疹瘙痒都有两把刷子。
采收时节有门道 老药农常说"三月三，浮萍鲜"，每年春夏之交是采收的最佳时机，这时候的浮萍就像翡翠雕琢的迷你荷叶，翠绿透亮，有经验的采药人会赶在清晨露水未干时，用竹篾筐轻轻捞起，动作要像捞豆腐一样温柔,不然完整的叶片就碎了。
传统炮制三步走
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净制去杂：刚捞回来的浮萍带着小鱼小虾，得放在清水盆里"洗澡"，老师傅教我们用笊篱顺时针轻轻搅动，杂质就会像跳舞似的集中到中间,这时候要眼疾手快捞出来。
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晾晒有技巧：不能直接晒在水泥地，要铺在竹簸箕上，下面垫层纱布，上午十点后得挪到阴凉处，傍晚再拿出来"补补钙"，这样反复三天,直到脆如玻璃纸。
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炒制秘方：净锅烧热到180度左右，撒入麦麸冒烟时快速倒入浮萍，这时候厨房就像武侠片现场，要不停地"翻跟斗"，等到浮萍卷起"小裙边",立马起锅摊开散热。
现代改良新方法 现在药房流行"真空低温烘干"，温度控制在55℃以内，这样处理的浮萍就像缩水版的新鲜货，泡水后能恢复七八成的原貌，不过老中医还是更认传统炒制法，说那样才能激发出浮萍的"精气神"。
储存讲究大学问 炮制好的浮萍要装在陶瓷罐里，下面垫块老陈皮防潮，放在阴凉通风处，每隔半月就要"倒腾"一次，要是发现有返潮结块，赶紧放太阳下"晒个日光浴",但千万别超过半小时。
使用禁忌要记牢 虽然浮萍性平味甘，但孕妇和体虚多汗者要绕道走，煎药时最好用砂锅，不锈钢锅次之，铁锅是万万不能用的，煮药前要冷水浸泡20分钟，武火煮沸后转文火慢熬,就像炖鸡汤那样耐心。
鉴别真伪小妙招 正宗浮萍叶片完整如迷你莲花，背面有褐色掌状纹路，要是看到发黄或有黑斑的，八成是受了潮，闻着应该有股淡淡的青草香,要是有酸味说明变质了。
药膳偏方大公开
- 浮萍薄荷茶：3g浮萍+5片薄荷，开水焖泡，专治空调房里的"僵尸坐"
- 浮萍粥：10g浮萍煮水取汁，加粳米熬粥，连吃三天赶走"大象腿"
- 外洗方：30g浮萍煮水放温，擦身治荨麻疹，比药膏还管用
记得去年邻居王婶用浮萍水泡澡，结果浑身发痒，后来才知道她采的是污染河道的浮萍，农药残留没处理干净，所以野生药材一定要用清水浸泡至少6小时,中间换三次水才保险。
这看似简单的"水上漂"，其实藏着大学问，从湿地采收到最终入药，每个环节都像在拆炸弹，下次见到池塘里的浮萍，可别再说这只是鸭子的食物啦！关注我，下期带您认识更多"隐身"在水中的中药
