最近天气忽冷忽热,我身边好多朋友都中招了,不是嗓子疼就是咳个不停,前几天我去拜访一位退休的老中医,老爷子神秘兮兮地从柜子里掏出个小纸包,说是祖传的润喉法宝——"金沸草",我一听这名字还挺新鲜,结果仔细一问才知道,原来就是中药里的旋覆花!
要说这旋覆花啊,可真是个宝藏药材,它还有个特别形象的俗名叫"滴滴金",您要是见过新鲜的旋覆花就能明白——那些金黄色的小花儿密密麻麻聚在一起,远看就像挂着露珠的金色铃铛,风一吹还颤悠悠的,活脱脱一群小金钟在跳舞,老话说"三月三,荠菜花赛牡丹;九月九,旋覆花开满山沟",说的就是它秋天开花的盛景。
别看这花儿娇俏,人家可是实打实的"呼吸道清道夫",我特意翻了县志里的老药方,发现旋覆花配伍可讲究了,单用3-5克泡水,对喉咙干痒特别管用,就像给嗓子抹了层薄荷油,要是配上枇杷叶,那效果更是翻倍,特别适合雾霾天引起的干咳,记得去年供暖季,我们小区王奶奶天天咳得脸通红,后来用旋覆花加冰糖炖梨,不出三天就见效了。
说到这花的妙处,不得不提它的"双向调节"本事,您知道吗?旋覆花既能降气止咳,又能升阳止呕,就像家里那个晕车的侄女,每次坐长途车前含片旋覆花蜜饯,比晕车药还管用,更绝的是它能化解痰湿,那些早上起来总感觉嗓子卡着东西的朋友,用它煮水含漱,比含片还清爽。
不过要想用好这朵小金花,还得讲究个"三配三不配",配蜂蜜能润肺,配陈皮能化痰,配菊花能明目,这三样算是黄金搭档,但千万记住,它不能和韭菜同食,否则就像在嘴里放鞭炮;孕妇要慎用,毕竟活血通经的本事挺强;阴虚火旺的人也得少碰,免得越喝越上火。
现在市面上的旋覆花质量参差不齐,我给您支个招:挑花的时候选花瓣完整、颜色金黄的,闻着要有股淡淡的草清香,要是摸着发潮或者有霉味,准是陈年旧货,最好去正经药店买,别贪便宜买路边摊那种碎成渣的,药效至少打对折。
最近我还试了个新法子,把晒干的旋覆花缝在枕头里,没想到助眠效果意外的好,特别是对付那种"明明很累却睡不着"的失眠,枕着它总能让人慢慢沉入梦乡,不过要提醒您,这花虽好也不能当饭吃,每天用量控制在10克以内,毕竟是药三分毒嘛。
对了,旋覆花还有个隐藏技能——治小儿夜啼,老家有个偏方,用纱布包着干花在孩子枕边熏蒸,据说能安神定惊,虽然我没亲自试过,但看邻居家娃用了确实不哭闹了,感兴趣的朋友可以试试,不过小孩皮肤敏感,切记要隔着布料使用,千万别直接接触皮肤。
最后说个鉴别小窍门:真正的旋覆花泡水后,汤色应该是淡黄色带点绿,喝起来微苦回甘,要是泡出深色或者有酸涩味,八成是掺了别的花草,上次我在旅游区买的"野生旋覆花茶",泡出来红得跟红茶似的,后来才知道是拿月季花冒充的,大家可要擦亮眼睛。
这朵不起眼的小黄花,从《本经》到《纲目》都被记载为"下气消痰"的良药,历经千年验证,下次您要是嗓子不舒服,不妨抓把旋覆花煮水,看着金黄的花蕊在水中舒展,闻着淡淡的药香,说不定会想起古人那句"旋覆花开秋意浓,一盏清茶润肺肠"的诗句