最近不少粉丝留言问中药调理的事儿,说起体内湿气重、老咳痰、肚子胀这些小毛病，其实咱们药柜里藏着个"全能选手"——川厚朴，这味从唐代就开始入药的树皮，可是中医眼里的"多面手"，今天就带大家揭开它的真面目。
藏在山野里的千年良药
川厚朴可不是随便叫的,"川"指四川、湖北这一带，就像普洱茶得名普洱一样，产地决定品质，每年立夏前后，老药农会爬上紫厚朴树，剥下它龟甲般的树皮，这时候的树皮既不过嫩也不过老，断面能看到细密的油点，凑近闻还有股淡淡的姜香。
老中医常说"厚朴如将军"，这可不是夸张，晒干的树皮表面灰褐色，划开后露出黄棕色的本质，摸起来又软又韧，懂行的师傅会挑表皮有"地衣斑"的，这种吸收天地精华的才是真正的上品。
身体里的"除湿机"
前阵子梅雨季,我邻居王姐总说头重脚轻、舌苔腻得像糊了层浆糊，给她配了川厚朴煮水喝，三天就见效，这味药最擅长对付"无形之湿"，就像给身体装了个抽湿机。
老辈人有个土方子：春困没精神时，抓把川厚朴加陈皮泡茶，这两味药搭档，既能燥湿又能理气，特别适合现在坐办公室的白领，记得去年公司小刘咳嗽半个月不好，喉咙总像卡着东西，用川厚朴配苏梗煎服，当天咳嗽就减轻了。
脾胃的"减压阀"
现代人十胃九病,很多都是气滞惹的祸，川厚朴最拿手的就是行气消胀，尤其是吃了火锅烧烤后腹胀如鼓，抓几片泡水喝特别管用，我家里常年备着厚朴花，生气时泡两朵，比吃西药胃药舒服多了。
有次朋友家孩子积食发烧,老中医开了个小方子：川厚朴3克配炒山楂，没想到这简单的搭配，竟然把孩子的烧退了，胃口也恢复了，不过要记住，小孩用量得减半，毕竟药性偏温燥。
呼吸系统的"清道夫"
每到秋冬雾霾天,总有人咳嗽痰多，这时候川厚朴配上杏仁，就像给呼吸道做了次大扫除，记得去年流感季，社区诊所用厚朴麻黄汤加减，帮不少老人缓解了咳喘。
抽烟多年的老张叔,晨起总咳黑痰，我给他支了个招：每天用川厚朴5克煮水代茶，坚持一个月后，他发现痰变清了，连呼吸都顺畅许多，不过这种长期调理，贵在坚持。
厨房里的养生智慧
别以为川厚朴只能入药,它还是厨房里的隐形高手，炖牛肉时加几片，不仅能去腥解腻，还能帮助消化，我家卤肉必放的"秘方"，其实就是厚朴、砂仁、草果这三味。
前些天去川菜馆,发现师傅炖汤时偷偷放厚朴，原来这味药能让汤更醇厚，还能中和肉类的寒性，不过要提醒各位，当调料用的话，每天别超过3克，毕竟药食同源也得讲究分寸。
选购门道知多少
市面上川厚朴价格差异大,学会辨别很重要，正宗的"筒朴"（卷成筒状的）质量最佳，断面颜色越深越好，闻着应该有清凉感，要是发酸或者霉味，千万别买。
我通常选农历八月采收的"处暑朴"，这时候有效成分积累达到高峰，药店里那种切得薄如蝉翼的饮片，其实药效不如原片来的实在，保存时记得放在通风处，别让潮气毁了药性。
这些坑千万别踩
虽然川厚朴好处多,但也不是人人适合，体质偏干、经常口干舌燥的朋友要慎用，就像烘干机不适合晒鲜花，孕妇和哺乳期女性最好先咨询医生，毕竟它有活血化瘀的功效。
去年有个案例让我印象深刻：张阿姨听说厚朴治便秘，结果每天泡浓茶喝，导致口腔溃疡，其实这味药更适合湿秘而非燥秘，用错了反而伤身，所以建议大家别自行乱配药方，找专业中医师辨证最稳妥。
这味从《神农本草经》里走出来的中药，历经千年依然充满生命力，它就像家里的老物件，不起眼却管大用，不过再灵验的药，也得对症使用，下次去中药铺，不妨仔细看看这个"树皮里的养生家"，说不定能解决你多年的
