说起扁豆，很多主妇都熟悉这个夏季餐桌上的常客，不过您可能不知道，这个既能当菜吃又能入药的"双面手"，在中药房里还有好几个"亲戚"，今天咱们就来聊聊那些和扁豆性格相投的中药材,看看它们各自有什么绝活。
白扁豆：扁豆家族的"亲兄弟" 很多人以为扁豆只有一种，其实最常见的是红扁豆和白扁豆，白扁豆性微温，就像邻家大哥哥，脾气特别温和，它最拿手的本事是对付"脾虚湿重"，那些经常感觉身体困重、舌苔厚腻的朋友，煮粥时抓一把白扁豆，比喝十杯奶茶还提神，不过要提醒下，白扁豆一定要煮熟透,生吃可是会闹肚子的。
芡实：水中长出的"健脾高手" 这个长着刺壳的小家伙，可是江南水乡的宝贝，别看它外表粗糙，补脾止泻的功力却不输扁豆，老祖宗留下的"四神汤"里就有它，和茯苓、莲子组队，专门收拾那些让人难堪的"漏油"问题，不过芡实有个小毛病，吃多了容易便秘,记得搭配点陈皮解解闷。
莲子：带壳的"养心安神丸" 要说和扁豆最像的，非莲子莫属，两者都是药食两用的白色食材，都能健脾止泻，不过莲子多了个看家本领——养心安神，那些晚上翻来覆去睡不着的，不妨把莲子芯留着泡茶，虽然苦得像中药，但清心火的效果杠杠的，对了，莲藕炖排骨时加几颗莲子,汤会更清甜哦。
茯苓：松树根下的"除湿专家" 这个长得像芋头的真菌，可是中药界的"老干部"，它和扁豆最大的共同点就是爱"拆水"，体内湿气重的人最适合用它，不过茯苓是个慢性子，要长期坚持吃才见效，我最喜欢用茯苓粉做发糕，加点红枣枸杞，比买的糕点健康多了，注意哦，肾虚的人要少吃,不然越吃越口干。
薏苡仁：身怀绝技的"祛湿网红" 现在超市里随处可见的薏米，其实是扁豆的远房表亲，它不仅能健脾祛湿，还能当"皮肤医生"，湿疹反复的朋友可以煮薏米红豆水，不过这家伙性子偏凉，女生经期最好放一边，教大家个小窍门：炒过的薏米寒性会收敛,更适合长期喝。
说了这么多，其实这些药材就像不同性格的邻居，虽然都有两把刷子，但各有各的脾气，比如扁豆擅长消暑，芡实侧重固涩，莲子主攻安神，下次再遇到没胃口、浑身乏力的情况，别急着吃药，先看看厨房里有没有这些"中药食材"，说不定煮碗简单的汤水就能解决问题，记住啊，再好的东西也别贪嘴，正所谓"是药三分补，过犹不及"，这才是
