最近总听街坊邻居念叨"胃口差""吃不下饭",其实咱们厨房里就藏着调理脾胃的高手——那五白中药可是实打实的健脾开胃王炸组合!今儿个我就跟大伙儿唠唠这五员白色大将到底是何方神圣。
先说这白术,它可是健脾界的扛把子,您可别小看这黄澄澄的根茎,《本草纲目》里都夸它是"脾脏补气第一要药",那些吃完就胀气、整天没精神的朋友,煮粥时丢两片进去,保准让您感受到什么叫"胃动力十足"。
再说说白茯苓,这玩意儿简直就是祛湿小能手,南方朋友最懂这种黏糊糊的湿气困脾有多难受,每天用它煮水喝,就像给脾胃开了台抽湿机,上次我表弟连着喝一周,原本像灌铅似的肚子居然轻松得像气球飘起来。
白芍这味药最有意思,它专治各种"脾气大",您别说,现在人压力大,十个有九个都是肝郁克脾,我同事天天下午三点准时腹胀,抓了一把白芍泡茶喝,现在办公室抽屉里都备着当养生茶。
要说接地气还得是白扁豆,这不就是菜市场三块钱一斤的家常豆嘛!可别小瞧它,炒熟了磨粉冲水,对付小孩积食比健胃消食片还管用,上个月我闺女吃多了闹肚子,祖传秘方就是拿这个白色小豆子煮汤。
最后压轴的是白芷,这带着香气的药材最会"撩"胃口,记得去年暑热天,我妈在排骨汤里搁了几片,全家抢着喝了三大碗,它就像个调味剂,让苦哈哈的药汤瞬间变成香喷喷的滋补羹。
这五位白色战队各有所长,凑一块儿更是1+1>2的效果,给您透个老中医的私房配方:白术10克、白茯苓15克、白芍12克、白扁豆30克、白芷5克,加两碗水小火慢炖,头回喝可能会觉得"这啥怪味儿",但连喝三天,您会发现早上起床嘴巴不再粘腻,午饭能吃两大碗还不胀。
特别要安利给三类人:第一种是工作压力大的白领,电脑前坐久了脾胃运化差;第二种是爱吃生冷的年轻人,冰奶茶配火锅搞坏的肠胃有救了;第三种是上了年纪的长辈,消化功能退化正需要温柔调养,不过孕妇和体寒的朋友要悠着点,白芍性凉得像冰块,得搭着生姜平衡下。
前两天隔壁王婶说她家小子积食发烧,我赶紧把这方子塞给她,结果第二天就见孩子活蹦乱跳地在院里疯跑,老太太乐得直往我兜里塞喜糖,所以说啊,老祖宗留下的五白宝藏,关键时刻真能救急!
现在正值夏秋换季,早晚温差大最伤脾胃,建议大家去药店配齐这五样,花不了几个钱,平时煮饭时候随手撒一把,比吃那些化学合成的胃药强百倍,当然要是症状严重,还是得找大夫把脉开方,这些食疗方