前几天整理药柜时，翻出一包泛黄的干花，散发着淡淡的草木香，老中医爷爷说这是"黄蜀葵花"，当年乡里闹肚子疼，祖辈都是拿它煮水喝，没想到这不起眼的小花，竟是中药里的"消炎高手",今天就带大家认识这个被低估的养生宝贝。
山野里的淡黄色精灵
黄蜀葵花不是观赏植物，而是锦葵科秋葵属的草本植物，每年夏初，田间地头会冒出一丛丛嫩黄花朵，花瓣薄如蝉翼，花心像撒了金粉似的，采药人专挑清晨带露水的花苞，这时候药效最足，晒干后的花瓣蜷缩成小卷，看着不起眼,却是治疗热毒症的利器。
从《本草纲目》到现代实验室
李时珍在《本草纲目》里记载："黄蜀葵花气味甘寒，能清利湿热，治诸恶疮"，现代研究发现，它含有槲皮素、杨梅素等黄酮类物质，相当于天然抗生素，村里老人常说"三朵黄葵花，气死赤脚医生"，说的是它对付咽喉肿痛、肠炎腹泻的本事，去年我嗓子发炎，抓了七颗黄葵花煮水，咕嘟咕嘟喝两天,竟然压住了炎症。
现代人的养生新用法
现在中医院用它配伍治疗慢性咽炎、尿路感染，有个邻居阿姨常年备着黄葵花茶，夏天兑点蜂蜜当凉茶喝，说是比饮料健康，不过要提醒的是，这花性寒得像冰块，体寒的人喝了容易拉肚子，记得有次闺蜜生理期偷喝,结果肚子疼得直打滚。
辨别真假有窍门
市面上掺假的不少，正宗的黄蜀葵花应该是淡黄色，花瓣完整有韧性，闻着有股太阳晒过的清香，要是酸味或者霉味千万别买，我通常选中秋前后采收的，这时候药效最强，保存时要密封放阴凉处,不然容易生虫。
厨房里的养生魔法
除了煎药，还能用来炖汤，广东人爱拿它和鲫鱼煲汤，清热又不伤胃，我妈独创了黄葵花蒸蛋，把泡软的花瓣切碎拌蛋液，上锅蒸十分钟，金黄的蛋羹带着小花，看着就有食欲，不过孕妇和经期女性要忌口,毕竟寒性太重。
这些年中药逐渐走进年轻人生活，但像黄蜀葵花这种小众药材还蒙着面纱，其实它就像山里的野菊花，平凡却藏着大智慧，下次喉咙痛别急着吃消炎药，不妨试试这传承千年的"天然抗生素"，说不定会有惊喜，具体用量还是要咨询医师，毕竟
