最近总听朋友说"上火了得喝凉茶"，去药店抓药时店员也常推荐"清热解毒"的中成药，其实咱们老祖宗留下的中药库里，藏着不少天生带"降温功能"的宝贝，今天就带大家认识些常见的寒凉属性中药材，搞清楚它们各自的脾气秉性。
清热解毒担当——金银花与菊花 要说最家喻户晓的寒凉中药，金银花绝对排前三名，这种藤蔓植物开的双色花，泡水喝有股淡淡的甜味，特别适合咽喉肿痛时饮用，不过要注意，新鲜采摘的金银花药效最强，晒干后效果会打折扣，煮水时最好趁热喝，放凉了反而容易伤胃。
和金银花常常搭档的菊花,其实是分门别类的大学问，杭白菊偏清肝明目，黄山贡菊更擅长散风热，而野菊花则是外用消炎的高手，去年我嘴角起泡，用野菊花煮水冷敷，第二天就消下去大半，这寒凉劲儿确实够猛。
体内消防员——黄连与板蓝根 川黄连的苦味堪称中药界的"苦行僧"，但正是这股极致的苦寒，让它成为清心火、祛湿热的利器，记得小时候发烧，妈妈总会在中药里加少许黄连，那滋味现在想起来还冒苦水，不过黄连大寒，脾胃虚寒的人可千万别乱试，否则拉肚子事小，伤了阳气得不偿失。
板蓝根的名气在非典时期达到顶峰,其实它最擅长对付的是实热证引起的咽喉炎，但很多人不知道，板蓝根颗粒不能当预防药吃，没有上火症状时贸然服用，反而会败坏脾胃阳气，这点要特别注意。
野菜里的中药高手 春天郊游时，不少人会采些蒲公英回家凉拌，这个随处可见的野菜其实是利尿通淋的良药，新鲜的蒲公英捣烂外敷，对付乳腺炎、腮腺炎特别见效，但如果是晾晒后的蒲公英茶，冲泡时一定要用沸水，才能激发出它清热解毒的功效。
马齿苋更是个宝藏,既能当菜吃又能治痢疾，上个月我腹泻不止，老中医就开了马齿苋煮水，喝两次就止住了，不过这种往肚子里"浇凉水"的药，寒性体质的人吃了马上会腹痛，使用时千万谨慎。
容易被忽略的寒凉药 决明子枕芯大家都熟悉，但作为中药，它更擅长清肝火、润肠燥，有段时间我便秘严重，每天用决明子泡茶，三天就见效，不过这东西有个毛病，喝多了会腹胀，肠胃不好的朋友切记搭配陈皮使用。
夏枯草专治"头顶火"，特别是熬夜后的目赤肿痛，我试过用它煮鸡蛋，蛋清变得墨绿，吃了确实降火，但孕妇千万不能碰，它的催产作用可是出了名的猛。
使用寒凉药的门道 这些寒凉药物就像消防队员，专门扑灭身体里的"火灾"，但中医讲究"中病即止"，比如喝金银花露治痘痘，见效后就该停饮，长期服用反而会损伤脾胃阳气，特别是女性经期、产后体虚时，更要远离这类寒性药材。
配伍温性药材可以抵消部分寒性,比如做凉茶时加点生姜，既能保护肠胃又不影响药效，我自己实践过菊花枸杞茶，枸杞的温补正好中和了菊花的寒凉，特别适合长期用眼过度的人群。
最后提醒大家,判断自己是否需要寒凉药有个小窍门：看舌苔是否黄腻，小便是否发黄，喉咙是否肿痛，如果这些症状都不存在，就别跟风喝凉茶了，毕竟再灵验的寒药，用错了地方也是毒药，下次上火想自行调理时，不妨先对照这些药材的特性，实在拿不准就去找专业
