最近天气热得离谱,出门五分钟浑身湿透,最要命的是喉咙干得像冒烟,这时候要是来杯冰镇饮料确实爽,但糖分太高又怕胖,其实老祖宗早就给我们留了法宝——能生津止渴的中药材,今天必须给大家好好唠唠。
先说麦冬吧,这玩意儿简直就是"口腔加湿器",上次去中药店抓酸梅汤材料,老板随手抓了一把麦冬丢进去,煮出来的汤喝着特别润,现在我家保温杯里常备几粒,上班对着电脑口渴了,嚼着吃的甜味比冰糖水还舒服,特别是吃完火锅辣得嗓子疼,含两片麦冬比含片还好使。
再说说石斛,这可是加班族的续命仙草,有次连熬三宿赶方案,舌头都起刺了,同事给了几颗铁皮石斛煮水,刚入口有点草木香,咽下去立马感觉泉水从喉咙涌出来,现在每次熬夜前我都提前泡好,加点蜂蜜冷藏,比功能饮料实在多了,不过要注意新鲜的石斛才能见效,晒干的差点意思。
乌梅绝对是夏天的C位选手,记得小时候外婆总在酸梅汤里放乌梅,砂锅咕嘟咕嘟煮半小时,晾凉后喝着特别过瘾,现在懒人做法直接拿破壁机打粉,每天早晨用温水冲一勺,酸酸甜甜的特别开胃,上次爬山脱水严重,还是靠乌梅汤救急的,比买景区饮料划算多了。
西洋参算是贵妇级解渴神器,闺蜜送了盒加拿大进口的切片,刚开始觉得苦兮兮的,后来学会加枸杞菊花一起泡,居然喝出回甘,特别适合空调房待久了口干舌燥,喝完整个人都精神,不过体寒的人要少喝,容易拉肚子。
最后说个冷门的——五味子,这小黑果看着不起眼,泡水却是先酸后甜,上个月感冒咳嗽,中医开了方子特意加了五味子,说是能敛肺止咳,亲测确实管用,现在偶尔嗓子痒了就泡几颗,比含喉糖强百倍。
这些宝贝药材都不贵,菜市场中药铺子十块钱能抓好多,建议大家买个玻璃罐装着,办公室家里各放一份,不过要记住:麦冬偏寒别长期喝,石斛要选正宗的,乌梅最好打破壳煮,最重要的是别当水牛猛灌,适量饮用才养生,这个夏天别再傻傻喝奶茶了,试试咱们老祖宗的智慧,保准你喝了还想