"有种中药叫山什么肉？是不是治腰酸的那个？"每次看到这种留言我都哭笑不得，今天就带大家认识这位"名字让人脸盲"的中药界隐藏大佬——山茱萸。
藏在古诗词里的"救命仙果" 要说山茱萸的江湖地位，咱们得从唐朝说起，诗圣杜甫在《九日蓝田崔氏庄》里写过"明年此会知谁健，醉把茱萸仔细看"，这里说的茱萸就是山茱萸的亲戚，不过人家山茱萸可不止在重阳节当配饰，早在《神农本草经》里就被列为上品药材,张仲景的六味地黄丸里就有它的身影。
长得像枸杞却能"锁住阳气" 第一次见山茱萸的人都会纳闷：这不就是缩小版枸杞吗？其实两者差别大了，山茱萸晒干后呈紫红色，表皮有层油润的光泽，掰开能看到半透明的果肉，老药工教我个绝招：真山茱萸泡水后不会褪色，假的泡两下就掉色，去年我去亳州药市，亲眼看见商贩往劣质品里掺色素,所以买的时候千万要擦亮眼睛。
专治现代人的"漏气"毛病 现在年轻人流行说自己"虚"，但分不清是阴虚还是阳虚，山茱萸最厉害的就是能"双向调节"——既能补肝肾，又能收敛元气，那些天天熬夜后腰酸腿软的，更年期潮热盗汗的，还有尿频尿急的，都是它的"目标客户"，我邻居王叔以前总抱怨"喝口水就找厕所"，老中医开了含山茱萸的方子,喝了一个月明显好转。
厨房里的养生高手 别以为山茱萸只能炖药罐子，我们老家有个吃法：用山茱萸泡酒，加冰糖和枸杞，泡出来的酒特别醇厚，去年春节我试着做了山茱萸粥，把15克山茱萸和大米一起煮，出锅前撒点红糖，那味道居然有点像八宝粥，不过要提醒一句：每天吃不超过10克,不然容易上火。
辨别真假有妙招 市面上经常用伪品冒充山茱萸，记住这三个诀窍：真品核皮分离时会有丝状牵连（行话叫"抽沟"），尝起来微酸带苦，用纸揉搓会留下浅褐色痕迹，上次我在直播间教粉丝鉴别，结果有人拿山桃冒充,被当场拆穿。
这些搭配禁忌要记牢 山茱萸虽然温和，但也有"脾气"，不能和桔梗同用，否则就像手机充电器碰到水；吃藜芦的时候要避开它，这俩是中药界的"死对头"，去年有个粉丝乱配药吃出毛病,吓得我再也不敢马虎。
现代研究里的新发现 别以为老祖宗的东西就没新意，最近科研发现山茱萸里的苷类成分能保护神经，日本还在研究它的抗癌潜力，我们实验室正在做抗衰老实验,说不定以后会成为护肤品的新宠。
说了这么多，大家记住了吗？下次再看到药店橱窗里那个紫红色的小家伙，可别再说"山什么肉"了，这枚小小的果实，可是凝聚着千年智慧的养生密码，对了，如果你家有种植山茱萸的树，记得每年九月成熟时，摘取饱满的果实——这时候药效最强，错过
