猪苓是什么？为啥突然火了？
要说2017年3月中药材市场的“明星”，猪苓绝对算一个，这味不起眼的中药，平时默默无闻，突然价格像坐火箭一样飙升，连老药商都直呼“看不懂”，猪苓是啥？它是一种真菌的菌核，长得像生姜，主要产自陕西、云南、河南等地，能利水渗湿、治水肿，算是中药里的“配角”，但就是这个配角，在2017年3月硬生生演了一出“逆袭剧”。
价格涨得有多疯？数据说话！
2017年开春,猪苓的价格还稳在每公斤50元左右，到了3月，部分地区直接冲破80元大关，涨幅超60%，更夸张的是，有些药市甚至出现“有价无市”——拿着钱都抢不到货，老药农老李跟我吐槽：“种了十几年猪苓，没见过这阵仗，以前论斤卖，现在论个称！”连带着猪苓种子价格也翻了几倍，不少人连夜扩种，生怕错过“致富快车”。
谁在背后“点火”？四大推手浮出水面
天灾+人祸：产地遭殃
2016年冬天,陕西、云南等主产区遭遇罕见极端天气，先是干旱得厉害，菌核生长受阻；接着又碰上暴雨，地里积水导致大量猪苓腐烂，老张在陕西凤县种了20亩猪苓，那年直接亏了大半，“辛辛苦苦一年，全喂了老天爷”，减产的消息一传开，市场立刻绷紧了神经。
**游资进场：资本盯上“冷门货”
那时候正值中药材炒作高峰期,人参、三七都被炒过一轮，游资转头盯上猪苓，有些大户悄悄囤货，低价时吃进几百万斤，等市场反应过来，库存早被控得死死的，就像炒股一样，资本一搅局，价格自然失控。
需求激增：药企“囤货防涨”
2017年前后,国家对中医药扶持力度加大，不少药企扩大生产，尤其是治水肿、利尿的中成药订单暴增，猪苓作为原料，需求量跟着水涨船高，药厂采购员小王透露：“老板怕后面涨价，直接签了全年采购合同，有多少收多少。”
政策添火：环保限产雪上加霜
环保风暴刮到中药材种植领域,小作坊式加工被严查，猪苓种植需要特定土壤和环境，环保成本一涨，很多散户直接弃种，供应端再受一击，价格更是居高不下。
药农一夜暴富？别被表象骗了！
别看猪苓价格疯涨,药农们却未必真赚到钱，老李算了一笔账：“种子涨到每斤300块，地租、人工也在涨，种一亩成本就得小一万，就算产量好，利润也就比往年多两成。”更惨的是，有些人被忽悠扩种，结果遇上市场饱和，血本无归，资本赚得盆满钵满，药农反而成了“接盘侠”。
后遗症：暴涨之后，一地鸡毛
到了2017年下半年,猪苓价格开始回落，但乱象已经埋下，药企库存积压，消化不掉；药农盲目扩种导致供过于求，陕西汉中甚至出现“烂市”现象，猪苓堆在仓库里没人收，价格跌回40元以下，这场狂欢，最终成了一场“击鼓传花”的游戏。
给后来者的提醒：别追风口，踏实种地
回顾2017年的猪苓狂潮,背后是天灾、资本、政策多重因素的叠加，跟风种植风险太大；对投资者而言，中药材市场水很深，没有内幕消息和渠道，很容易被套，如今再看猪苓，价格早已回归平稳，但那段疯狂岁月，仍值得所有从业者警惕。
后记
写完这篇文章，我特意联系了几位当年经历过猪苓风波的药商，有人感慨：“市场就像赌博，赢了是运气，输了是宿命。”中药材这个行业，看似传统，实则暗流涌动，如果你也想入局，记住一句老话：闷声发财，别凑
