上个月我在中药房抓药时撞见个有意思的事——老师傅递给我的"枳实"摸着总觉不对劲，拿放大镜一瞧才发现是颗青皮，这俩家伙长得实在太像了！今天咱们就来盘盘那些容易和枳实"撞脸"的中药兄弟，学几招肉眼鉴别法保准不踩雷。
【第一对双胞胎：枳实VS青皮】 这对真是"亲兄弟"级别的相似度，毕竟都是柑橘家族的成员，枳实是酸橙的幼果切片晒干，青皮则是橘未成熟果实的外层果皮，不过细看还是有门道：枳实切面黄白色带油点，像撒了芝麻粒；青皮表面焦青色带细皱纹，闻着橘子味更冲，最明显区别是枳实泡水会浮起来，青皮直接沉底，去年邻居阿姨炖肉放错青皮当枳实，结果整锅肉发苦差点翻车。
【第二号冒牌选手：槟榔片】 别误会不是嚼的那个槟榔，而是棕榈科槟榔的切片，这货切成小圆片后确实和枳实有七分像，但摸起来硬邦邦像木头，断面还有红棕色的大理石纹路，关键一招是尝味道——真枳实微酸带苦，槟榔片嚼着发甜带涩，上次我拿错当零食啃了半片，那口感简直了！
【第三组易混淆三胞胎：草果仁/使君子/预知子】 这三个堪称中药界的"三角恋"，草果仁灰棕色带纵棱，凑近能闻到特浓烈的胡椒味；使君子体型最小，表面有密集小孔像蜂窝煤；预知子（八月札）最狡猾，外壳深褐色带白霜，但掰开里面全是葡萄籽样的小颗粒，去年药房小妹把使君子当枳实包给客人，害得人家治便秘喝成拉肚子...
【终极鉴别秘籍】
- 看油室：枳实表面布满凹点状油室，像月球表面坑洼，其他假货要么没油点要么分布不均
- 试浮力：真品含挥发油多，丢水里能漂起来，假的大多沉底
- 闻气味：搓热后枳实有淡淡柚子香，青皮更刺鼻，槟榔则带坚果味
- 尝味道：正宗枳实入口微酸回苦，不会辣舌头
最后说个冷知识：古代医书记载枳实要"如鹅眼大"才算上品，现在人工种植的普遍偏小，要是遇到特别大的"枳实"，八成是用了其他果子冒充，建议大家买药时记得捏捏厚度，真枳实不超过5mm，太厚的肯定是李
