咱们老百姓常说"是药三分毒"，可老祖宗留下的中药里偏偏有些看着不起眼的东西藏着大本事，今天要说的这味药叫白丁香，光听名字您可能以为是某种白色花卉，其实它压根不是植物——而是麻雀的粪便！不过别急着嫌弃，这看似"污糟糟"的东西在中医眼里可是正经药材，从古至今被用来治哮喘、消积食，连美容养颜都有它的份儿，您还别不信，往下看之前先备好纸巾，毕竟这故事有点"有味道"......
麻雀屎怎么就成了药材？
要说白丁香入药，得从古人的观察智慧说起，古代医家发现，麻雀虽然体型小，但生命力极强，四季活跃不生病，它们的粪便经过特殊处理后，竟然对某些病症有奇效。《本草纲目》里就记载："雀粪温无毒，主齿痛、疝瘕、喉痹"，这里的"雀粪"就是白丁香的原型，不过药用的不是随便哪只麻雀的便便,而是特定品种的家雀粪便。
老药工们讲究"三净"原则：收集时要选健康麻雀的新鲜粪便，晒干时需用纱布垫着防污染，储存得放在石灰缸里防潮，现在药店里卖的白丁香都是经过炮制处理的，不但没有异味，反而带着股淡淡的焦香，您要是去中药房抓过药，可能见过那些灰白色的小颗粒，包装上写着"煅白丁香",那就是高温处理过的成品。
千年古方里的妙用玄机
别看白丁香其貌不扬，在中医典籍里却是个"多面手"，唐代《新修本草》里提到它能"消积除胀"，宋代医书记载可治"目生翳膜"，到了明清时期，李时珍更是发掘出它治疗咽喉肿痛的新用法,现代中医临床主要把它用在这几个方面：
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呼吸道救星
春天花粉过敏、秋冬雾霾天，很多人咳喘不止，白丁香配伍杏仁、枇杷叶煎汤，能起到宣肺平喘的作用，特别是小孩久咳不愈，老中医常开这个方子,既温和又见效。 -
肠胃消化剂
过年吃多了不消化？白丁香联合山楂、神曲熬水喝，能帮助消除积食，有些老胃病患者常年腹胀,医生也会在方子里加少量白丁香促进胃肠蠕动。 -
眼科外用药
眼屎多、眼睛红，用白丁香粉兑乳汁调敷眼皮，这是民间流传的小偏方，现代研究发现,白丁香含有的尿素成分确实具有消炎作用。 -
皮肤养护秘方
古代妃嫔用的"玉容散"里就有白丁香，它能帮助祛除面部色斑，现在美容院改良的中药面膜,偶尔也会加入微量白丁香提取物。
这些使用禁忌要注意！
虽说白丁香是好东西，但用错了反而伤身,中医师特别叮嘱：
- 体质偏热慎用：白丁香性温，阴虚火旺的人吃了容易上火，表现是喉咙痛、长痘加重；
- 孕妇绝对不能碰：动物粪便类药物多含激素,可能引起胎动不安；
- 别超量服用：每天用量控制在1.5-3克之间,过量可能导致恶心呕吐；
- 儿童需减半：6岁以下孩子脏腑娇嫩,最好用其他药材替代。
现代研究揭开神秘面纱
随着科技发展，医学界逐渐搞清楚了白丁香起作用的原理，检测发现，它含有10%左右的尿酸铵，这种物质能中和胃酸过多，缓解反流性食管炎，还有特殊的抗菌蛋白，对金黄色葡萄球菌等常见病菌有抑制效果，最有趣的是，日本学者发现白丁香中的某种酶能分解口腔异味分子,这或许解释了为什么古代用它治口臭。
现在的中成药里，白丁香常作为辅药出现在呼吸科、消化科的制剂中，比如某知名品牌的止咳糖浆就含有微量白丁香提取物，不过包装上没写，算是行业秘密，倒是韩国把白丁香开发成了护肤品原料，主打"排毒美白"概念,价格卖得比黄金还贵。
街头巷尾的民间智慧
在民间，白丁香的用法充满生活智慧，北方老太太都知道，小孩磕破膝盖留疤，涂点白丁香粉能淡化色素，南方人炖老鸭汤时放几粒白丁香，说是能解油腻助消化，最绝的是浙江一带，清明前后摘青团艾草，会掺少许白丁香粉末,做出来的青团既有清香又不伤脾胃。
不过要提醒的是，现在市面上假货不少，真正的道地白丁香应该是均匀的米黄色颗粒，闻着有淡淡焦香味，泡水后不会有很多杂质，如果买到发黑结块的，肯定是储存不当变质了,千万别吃。
