最近总听街坊们念叨"秋燥难熬"，我这跑遍中药材市场的老伙计可算找到宝贝了，前些日子在皖南深山采药，偶遇守着百年药圃的白须老者，老爷子从陶罐里摸出的褐色膏方，竟是流传半世纪的"中药万年润"，这名字听着玄乎,实则藏着老祖宗应对干燥的绝妙智慧。
【山崖峭壁长出来的"润燥灵药"】 要说这万年润的来历，得从它主料"岩耳"说起，可不是咱们常吃的黑木耳，而是长在千米绝壁石缝里的野生菌类，采药人腰系麻绳悬在半空，用牛角刀一片片削下黑褐色的岩耳，日晒雨淋三年方能成材，配上九蒸九晒的玉竹、发酵整夏的青梅，再佐以蜂蜜封存,光是备料就要耗去半载光阴。
【揭开古法炮制的神秘面纱】 真正见过熬制场面的没几人，三丈高的铜锅架在地火灶上，晨露未晞时投料，八个壮汉轮流搅动木耙，最要紧的是子时那锅"七星水"，需用北斗七星方位采集的山泉，据说能引药性入奇经八脉，熬到第七日泛起琥珀色光泽，满屋飘着焦糖混着松脂的香气,这才是成了气候的万年润。
【这些症状快记好】 别以为只有嗓子干才需要它，我那做播音主持的侄女，天天含着喉宝不如早晚一勺膏方，隔壁开出租车的老王，腰肌劳损总反复，喝这润燥汤半个月，说夜里翻身都不疼了，最绝的是对付空调房待久的"木头人"，后脖僵硬得像铁板，拿万年润就着黄酒热敷,不出半小时就活络了。
【吃法花样多过老母鸡】 别看黑乎乎的不起眼，吃法可讲究，最直接的是挖两勺兑温水，但要真见效还得学广东阿婆的法子——切块陈皮煮化，打入蛋花就是润肺糖水，北方朋友可以试试裹上糯米粉炸酥，外脆里糯还能治便秘，最妙的是泡过的药渣别丢，装布袋里当香囊,驱蚊提神两不误。
【当心！这些情况要绕道】 虽说是温补圣品，但痰湿体质的朋友可得悠着点，有次给舌苔厚腻的胖邻居尝鲜，结果半夜跑厕所，记住口诀"舌红少苔是福星，舌苔黏腻莫强求"，孕妇和娃娃要减半服用，最好问过中医师再开口，要是保存不当长了白毛，千万别心疼,直接扔了吧。
【现代检测里的千年智慧】 别小看这黑疙瘩，送检发现里面含有活性多糖和氨基酸，比胶原蛋白更容易吸收，某三甲医院拿它做雾化试验，发现对呼吸道修复效果惊人，不过最让我服气的，是去年流感季，药房师傅说搭配金银花煎服,退烧速度比抗生素还快。
写到这里，陶罐里的万年润正泛着油亮的光泽，想起老爷子临别赠言："万物皆讲平衡，润物细无声方为上道。"这或许就是它能在山野间存续万年的秘诀吧，各位看官若试出心得，欢迎到巷口茶馆唠嗑，咱们下回
