"妈,我这膝盖一到雨天就疼得不行,您那罐黑褐色的药片还有吗?"隔壁张婶揉着膝盖直皱眉,王阿姨从柜子深处摸出个铁皮罐,倒出几粒带着白色斑点的药片:"这可是咱们江西老家的宝贝,叫夏天无,专治你这种老毛病。"
这味听着像绕口令的中药材,最近在养生圈悄悄火了起来,别看名字带着"夏"字,它却不是乘凉瓜果,而是来自海拔300-1000米山谷的珍稀植物,学名叫"延胡索"的亲戚,在江西、湖南的深山老林里,每年春夏之交,采药人要踩着露水满山寻它,新鲜块茎晒干后表面布满细密皱纹,像极了老奶奶的手掌纹路。
老中医的百宝箱里总少不了它,祛风湿、通经络的本事最是拿手,关节痛得像被铁钳夹住时,煎剂热敷能缓了疼;不小心闪了腰扭了脚,捣碎外敷比膏药还灵验,去年梅雨季,我亲眼见刘伯用它泡酒擦风湿腿,原先走路都打颤的老寒腿,半个月就能蹬三轮车去菜场了。
懂行的都知道,这药材浑身是宝,根茎入药自不必说,叶子晒干缝在枕头里,对颈椎病有奇效,村里嫁姑娘都要在喜被角缝包夏天无,图的就是"无病无灾"的好彩头,更妙的是它的物候特性,偏偏在"三伏天"开花结果却不留种子,仿佛把天地灵气都锁在块茎里。
现在年轻人也摸索出新用法,白领小陈每天抓一把夏天无煮水泡脚,说是比艾灸还祛湿气,健身教练阿杰训练受伤,用蜂蜜调和药粉敷在拉伤处,消肿速度比冰袋快三倍,就连美容院都推出"草本温灸"项目,把夏天无粉末装进布包微波加热,专治宫寒痛经。
可别小看这黑不溜秋的块茎,现代研究显示它含着延胡索乙素、原阿片碱等活性成分,省中医院的临床试验报告写着:对类风湿患者的晨僵症状改善率达78%,连带着睡眠质量都能提升,不过行家提醒,这药性偏温热,阴虚火旺的人服用后可能出现口干舌燥,最好配着石斛麦冬茶喝。
市面上假货不少,正宗的夏天无断面黄白色带金边,闻着有股淡淡的茴香气息,要是买到发黑结块的,八成掺了硫磺熏过的次品,老药工教了个窍门:真货放在手心揉搓会沾手,因为含有黏液质,假的则滑溜溜像抹了油。
最近某红书上流行"古法药膳",把夏天无炖老鸭汤,做法倒是讲究:先将鸭肉炒到微焦,加姜片煸出香味,再放纱布包好的药材焖煮,据说连喝三天,关节酸痛能缓解大半,不过医生提醒,孕妇和高血压患者要远离这道汤,药性毕竟霸道得很。
在江南药材市场转一圈会发现,夏天无的价格五年翻了几倍,从前论斤卖的山野小药,如今成了按克计价的稀罕物,倒是山里采药的李大爷看得开:"这东西离了故土就失了灵气,咱们山里