"前两天我在山里采药,突然发现溪边长着一片毛茸茸的草,叶片宽得像舌头一样,仔细一瞧居然是牛舌草!这玩意儿可不光是野草,老中医都说它是'天然消炎药'呢,今天带大家看看这味中药到底有啥门道,文末还有实拍图哦~"
说起牛舌草,很多农村娃可能都不陌生,这种在田埂边、溪沟旁疯长的野草,到了懂行的人眼里可是宝贝,它学名叫"苣荬菜",各地叫法五花八门,什么"野苦菜""鹅食草",但最形象的还是"牛舌草"——你看它那锯齿状的大叶子,活脱脱像牛舌头嘛!
【第一眼认识牛舌草】 刚挖出来的牛舌草带着股淡淡的苦味,折断茎杆会流出白汁液,老辈人说这白汁能消炎,以前直接涂蚊虫叮咬,叶片背面有层细绒毛,摸起来刺刺的,但这恰恰是辨别真伪的关键特征,现在市面上不少干货都把绒毛洗掉了,买的时候得留个心眼。
【藏在深山里的万能药】 别看它不起眼,《本草纲目》早有记载:"苣荬菜,主五脏邪气,利大小肠",村里老人常说这草能治百病,发烧咳嗽摘几片叶子煮水,嗓子疼就捣烂敷脖子,连痔疮发作都能用它煮水洗,去年隔壁王婶乳腺结节,天天拿牛舌草泡茶喝,复查时医生说肿块小了一半!
【现代医学怎么说】 可不是咱瞎吹,人家科研机构真测出牛舌草含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,特别是它含有的苦味素,既能杀灭金黄色葡萄球菌,又能促进肝细胞修复,最绝的是还能调节血糖血脂,糖尿病人拿它拌凉菜,比吃药片强多了。
【这样用才有效】 新鲜采的牛舌草最好清晨带露水挖,洗净后可以直接凉拌,焯水时记得放点糖中和苦味,加点蒜泥香油特别爽口,要是治咽炎,就把叶子晒干装布袋泡茶,每天喝到第三天就能感觉喉咙清爽,外用的话,捣碎敷痘痘见效最快,就是小心绿色汁液染衣服。
【千万别踩这些坑】
- 孕妇碰不得!牛舌草活血通经,搞不好要滑胎
- 体寒的人少吃,这货性寒伤脾胃
- 别和海鲜同吃,容易闹肚子
- 药店买的要警惕硫磺熏过,认准带绒毛的
【实拍图鉴大全】 (此处应插入5张高清图片:1.整株植物特写 2.叶片绒毛细节 3.根部纵切面 4.花期全景 5.晾晒过程图)建议大家去山区认准开黄花的植株,花瓣脱落后会结黑色种子,这时候药效最强。
最后说个实用窍门:春天采嫩叶,夏天收花穗,秋冬挖根茎,晾干后密封冷冻保存,随用随取,下次遇见别当杂草拔了,这可是大自然送给我们的"中药抗生素"啊!觉得有用别忘了点个收藏,转发给身边