咱们老百姓去中药店抓药,总能看到些奇奇怪怪的果子，要说最常见的椭圆形中药果实，那可真是各有各的本事！今天我就带大家认全这些"蛋形"中药，看完这篇保准你能在药柜前如数家珍。
【第一趴：常见椭圆形中药果实图鉴】 首当其冲得说陈皮，这玩意儿简直就是中药界的百搭天王！橘子成熟后剥下的皮晾晒而成，摸起来硬邦邦，闻着清香扑鼻，老广东人煲汤必放，什么陈皮排骨汤、陈皮红豆沙，祛湿化痰效果一流，不过要认准广陈皮，新会产的才是上品，外皮油室均匀密布，跟普通橘子皮可不一样。
再说说山茱萸,这红彤彤的"小鸡蛋"可是补肝肾的圣品，表面光滑带着蜡质，掰开里头紫红色果肉，药膳里炖乌鸡最相宜，有意思的是新鲜山茱萸可以直接吃，酸酸甜甜像果汁软糖，但入药必须用文火烘干。
还有味酸的五味子,别看它皱巴巴像老太太的脸，却是正儿八经的"五行果"，北五味子呈深红色，南五味子偏灰白，正宗的应该表面油润有光泽，泡酒喝能治失眠，搭配枸杞更是养生圈的网红配方。
【第二趴：藏在药柜里的"蛋形"宝贝】 老中医抽屉里总有些冷门货，比如桃仁，别以为只有桃肉能吃，这扁扁的椭圆核其实是破血神器！不过得小心处理，生桃仁有毒，必须沸水煮透才能入药，现在药店多卖炒桃仁，表面棕黄带斑，闻着有股坚果香。
女贞子倒是个老实家伙,黑亮亮的像缩小版鸟蛋，滋补肝肾一把好手，泡茶喝能明目乌发，不过要挑颗粒饱满的，有些劣质品会掺进类似外形的冬青子，外行人还真不好分辨。
最有趣的当属罗汉果,这胖嘟嘟的"小和尚"其实是椭圆球体，表面毛茸茸的，拿在手里轻飘飘，却是润喉止咳的利器，广西产的最优，摇起来能听见果壳碰撞声，劣质品往往闷声不响。
【第三趴：功效大不同，千万别搞混】 同样是椭圆形果实，脾气可大不相同，陈皮理气健脾，适合痰湿体质；山茱萸收敛固涩，尿频遗精者最爱；五味子生津敛汗，夏天泡水最解暑，要是把五味子当陈皮用，那可就南辕北辙了。
辨别窍门也不少：陈皮表面有"鱼鳞纹"，五味子有明显油点，桃仁尖端带小尖喙，老药工教的方法最实在——鼻子闻比眼睛看更准，真药材香气自然不刺鼻。
【第四趴：这些坑千万别踩】 市面上椭圆中药造假花样多，学会这几招保你不上当：陈皮太鲜艳要警惕硫磺熏制，自然晾晒的应该黄中带白；五味子遇水变色是正常现象，但泡出深色染料肯定有问题；桃仁有苦味才对，尝着甜腻八成加了糖精。
保存也有讲究,陈皮要离地通风存，五味子得密封防跑味，桃仁最好冷藏防变质，老辈人喜欢用纱布包着挂衣柜，既能当空气清新剂又能防虫蛀。
【终极彩蛋：药食同源巧利用】 其实这些椭圆宝贝都能入菜！陈皮切丝蒸鱼去腥，山茱萸炖肉补肾，五味子泡水代替奶茶，最近流行的养生茶配方：陈皮+五味子+山楂，煮水喝刮油效果一流，不过孕妇和体热的人要忌口，最好问过大夫再下嘴。
最后提醒各位,买中药别光看颜值，真正的好药表面可能有瑕疵，但气味纯正分量足，下次去药店，不妨对照这篇指南考考老板，说不定还能砍价成功呢！（笑
