"医生，这方子里写的'苦丁香'是啥？不会开错药了吧？"上个月陪老妈抓药时，我也盯着药方上的陌生名字犯嘀咕，老中医笑着从柜子里拿出个黑褐色的干果："这就是苦丁香，很多人以为它跟丁香是亲戚，....."没想到这不起眼的小果子,竟藏着这么多门道！
被名字耽误的本草侠客 第一次见到苦丁香的真身，谁都会觉得眼熟——这不就是超市里卖的八角茴香吗？其实人家正儿八经的学名叫做"荜茇"，只因果实味道发苦才得了这么个接地气的俗名，不过可别小看这其貌不扬的小家伙，它可是《雷公炮炙论》里记载的正统中药材，在岭南地区被称作"土肉桂",足见其温阳散寒的本事。
藏在厨房里的药匣子 这果子最有趣的地方，就是既能当调料又能入药，记得去年冬天邻居张婶炖牛肉，我瞧见她往锅里扔了几粒黑褐色的东西，凑近一闻竟是熟悉的中药味。"这是荜茇，冬天吃肉放几颗暖胃驱寒"张婶边说边捞出煮得发白的果实给我看，后来查资料才知道，这果子含有胡椒碱、挥发油等成分，难怪既能去腥增香,又能温中散寒。
专治现代人的"富贵病" 别看苦丁香长得糙，对付当代人的毛病倒是一把好手，朋友小王常年应酬喝酒，胃疼得整夜睡不着，老中医给他开的方子里就有苦丁香，说是配合高良姜能缓解胃寒疼痛，我自己试过用它煮水擦牙，别说，坚持一周后口臭确实减轻了，现在办公室里常备着苦丁香茶包，饭后喝上一杯,整个人都舒坦不少。
使用有诀窍 这些坑千万别踩 前阵子看网上有人用苦丁香泡酒治关节痛，结果喝出肠胃不适，这让我想起中医院王大夫的叮嘱：苦丁香虽好，但阴虚火旺、湿热体质的人要慎用，就像炒菜放八角不能过量一样，这药材每天用量控制在3-6克最合适，还有人拿它当减肥茶天天喝，结果上火长痘,真是得不偿失。
厨房药房两相宜的智慧 最近迷上研究药膳，发现苦丁香简直是百搭选手，炖羊肉时加几粒，膻味全无还暖脾胃；受凉腹泻时，用它煮米粥比黄连素还管用，不过最绝的还是我妈的偏方：把苦丁香捣碎拌凡士林，居然治好了我多年的冻疮，当然这些土方子最好先咨询医师,毕竟每个人的体质不同。
千年本草的新玩法 现在的中成药制剂越来越贴心，像"荜茇止痛贴"就做成了穴位敷贴，痛经时贴在肚脐下方特别管用，还有提取制成的口腔喷雾，吃饭前喷两下就能清新口气，不过要说最惊艳的，还是某药店推出的"暖宫足浴包"，把苦丁香和艾叶、肉桂配在一起，泡脚时浑身暖洋洋的,比艾灸还方便。
辨别真伪的小窍门 市场上有些不良商家用假八角冒充苦丁香，其实仔细看就能分辨：正宗的苦丁香表面有纵向棱线，闻着有混合胡椒和樟脑的香气，而假货往往光滑刺鼻，建议到正规药房购买，如果果实泛油发黏，说明已经变质千万要扔掉，储存时要装在玻璃罐里，放在阴凉处,否则容易串味。
那些年错过的本草故事 翻古籍才发现，古人早就摸清了苦丁香的脾气。《本草纲目》记载它能"温中下气，消食杀虫"，李时珍还特别提醒孕妇忌服，唐朝时期它可是丝绸之路上的紧俏货，阿拉伯商队不远万里来收购，如今在云南产区，人们还会用它编制香囊驱蚊,这天然的空气清新剂可比化学产品健康多了。
看着抽屉里那盒苦丁香，突然觉得老祖宗留下的智慧真了不起，这小小的果实就像个多面手，既能在厨房大显身手，又能在药房治病救人，不过再好的东西也要用对方法，就像老中医说的："药材如兵器，对症才是良方。"下次再看到药方里有苦丁香，可别再
