最近总刷到年轻人说"十胃九病",评论区一堆人跟着诉苦,其实咱们老祖宗留下的养胃智慧可都在中药铺里躺着呢!今天带大家认认这些治胃神器的真面目,看完记得存图备用~(文末附养护指南)
[插入茯苓实拍图] 瞧见这块像芋头干的白块了吗?这就是被《本草纲目》称为"四时神药"的茯苓,上次陪邻居王婶去抓药,老师傅特意嘱咐她湿气重的时候煮茯苓粥,据说它能把脾胃里的水湿像拖把似的吸干净,特别适合吃完火锅就胀气的姐妹。
[插入砂仁特写] 这粒带小尖嘴的棕褐色种子叫砂仁,广东朋友应该不陌生,上回吃早茶看见服务员往煲汤锅里丢的就是它,那股子辛香能瞬间唤醒味蕾,老中医说它就像脾胃的小马达,专治吃撑了不消化,炖肉时放3颗特别妙。
[插入麦芽全景图] 别小看这些胖嘟嘟的麦芽粒,这可是消食界的隐形冠军!记得小时候积食,奶奶总用砂锅炒焦麦芽给我煮水喝,现在才知道它含淀粉酶,能把肚子里的"存货"悄悄分解掉,大鱼大肉吃多了泡杯麦芽茶最合适。
[插入高良姜鲜切图] 这片像生姜又带点麻舌感的植物叫高良姜,海南的朋友应该见过,上个月同事胃寒疼得直冒冷汗,老中医开了包含它的方子,它就像个暖宝宝贴在胃上,特别适合喝冰饮后绞痛的那种情况,不过阴虚火旺的人要少用。
[插入鸡内金对比图] 左边是生鸡内金,右边是炒过的,这其实是鸡胗里的黄金铠甲,消食能力堪比橡皮擦,以前看邻居张叔总收集鸡内金晒干,他说孙子积食就碾碎冲水喝,不过现在禽流感多,建议大家买炮制过的更安全。
[插入白术切片图] 这些白白的片片是白术,安徽亳州的老药工最会伺候它,去年采访中医学院教授,他保温杯里常年泡着白术甘草茶,这玩意儿补气像给脾胃充电宝,适合那种吃饱就犯困、说话有气无力的虚症人群。
[插入陈皮展示图] 新会陈皮可是个娇贵主,得晒足三年才算入门,我家婆婆攒了半罐子,每次炖牛肉都要放两片,它理气的效果特别温和,就像给乱成一团的肠胃做按摩,既能解腻又能防吐逆,晕车时候含一片也管用。
[插入石斛枫斗图] 这些扭成弹簧状的铁皮石斛可不便宜,但真是胃阴不足的救星,前阵子闺蜜加班熬出胃痛,西医查不出毛病,老中医让她早晚嚼几粒,它滋阴不腻歪,对那种饿却不想吃、口干舌燥的情况特别对症。
[插入山药带毛图] 正宗的怀山药表皮带褐斑才地道,超市那种雪白的都是硫磺熏的,我家每周必吃山药排骨汤,特别是霜降后新鲜采挖的,煮出来黏液特别多,这东西补脾像细雨润土,要长期吃才有效果,急脾气可不行。
[插入甘草段特写] 最后这位平平无奇的甘草,可是调和诸药的外交官,小时候偷吃过生的,甜得发苦,现在知道它既能补中益气,又能缓和其他药材的烈性,就像中药里的团队合作者,泡茶放一两片还能护肝。
[养护小贴士]
- 药材搭配要遵医嘱,别自行乱炖"十全大补汤"
- 治疗期间忌生冷辛辣,小米粥配蒸苹果最养人
- 每晚顺时针揉腹30圈,相当于给胃肠做SPA
- 情志不畅最伤胃,生气时不妨含片陈皮缓一缓
[插入药材拼图] 这些宝贝在正规药店都能买到,价格比保健品亲民多了,不过再好的药材也只是辅助,三餐规律才是养胃根本,收藏本文别再转发收藏吃灰啦,赶紧把养生计划