最近刷到好多养生博主晒中药藕节图，评论区都在问"这黑乎乎的东西真是藕？""除了煮汤还能咋吃？"，今天咱们就来扒一扒这个被误会了千年的中药界"扫地僧",看完这篇保准你对它刮目相看！
先聊聊这张中药藕节图里的主角——藕节，老祖宗挑药材的眼光真毒，新鲜莲藕白白嫩嫩看着水灵，可入药偏要选晒干后黑不溜秋的藕节，您可别小瞧这皱巴巴的小块块，《本草纲目》里早给它盖章认证："能止咳血、唾血、血淋、溺血...",说白了就是止血界的实力派。
说到这中药藕节图的玄机，懂行的中医都会注意三个细节：第一看断面有没有"藕断丝连"的细孔，这是判断年份的重要标志；第二闻味道，陈年藕节应该有股淡淡的焦香；第三摸质地，好的藕节晒足日光后会硬得像小石头，市面上那些白净得可疑的"藕节"，十有八九是硫磺熏过的,买的时候可得擦亮眼睛。
您知道吗？这不起眼的藕节藏着三重身份，在厨房它是炖排骨的绝配，在药房它是止血化瘀的良药，在美容院它还是天然面膜原料，去年有个粉丝跟我反馈，说她用藕节煮水擦脸，半个月脸上反复冒痘的情况居然改善了，虽然我没直接验证过,但藕节含鞣质能收敛毛孔倒是真的。
现在教大家个辨别真假的小窍门：把藕节掰开，正宗的应该像巧克力威化饼一样层层分明，要是遇到光滑得像塑料片的，赶紧放下！前阵子就有个大姐拿着某直播间买的"特级藕节"来找我鉴定，结果泡水后直接现原形——全是面粉压的饼！
说到用法，最经典的当属藕节红枣汤，抓一把藕节加几颗红枣煮半小时，特别适合经期调理，不过要提醒各位，这汤虽好但不能当仙丹猛喝，建议每周喝两次，喝多了反而容易上火，有个姑娘连喝五天鼻血都出来了，吓得以为中毒了,其实就是补过头。
现在年轻人流行拿藕节做养生茶包，搭配菊花枸杞确实清爽，但要注意，藕节性凉体质虚寒的要少喝，有次见网友晒图把藕节和人参泡一起，这操作简直像让北极熊住火山口,阴阳没调和反而伤身。
最后说个冷知识：药店里卖的藕节都是带节的，因为"节"才是精华所在，就像甘蔗最甜的是节部，藕节里的活性成分浓度比藕身高出三倍不止，下次再看到中药藕节图，可别只当它是食材,这可是老天爷给的天然止血泵！
对了，最近发现个新玩法：把藕节磨成粉掺在面膜里，据说控油效果堪比某大牌泥膜，不过安全起见，建议大家先在耳后试试，毕竟咱们用中药养生，讲究的是细水长流不是
