最近整理药箱时翻出几块黄棕色的小块块,表面还有泪痕般的纹路,老中医说这是树脂类中药,这类药材看着不起眼,却在跌打损伤、活血止痛方面有奇效,今天带大家认识下这些会"流泪"的中药材,看看它们是怎么形成的,又有什么妙用。
啥是树脂类中药? 这类药材说白了就是植物的"伤口结痂",当树皮被割破后,植物为了自我保护,会在伤口处分泌出黏稠的树脂,经过晾晒加工就成了我们见到的块状药材,有意思的是,不同树木流出的树脂颜色形态各异,有的如琥珀般透亮,有的像凝固的蜂蜜。
五大名贵树脂药材
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乳香(橄榄油味的"伤心泪") 这味药材来自橄榄科乳香树,每年4月树干被划出深沟后,树脂一滴滴滴落在树皮上,形成半透明的泪珠状颗粒,好的乳香嚼起来有点辛辣,还带着淡淡的橄榄油香气,在伤科里,它可是消肿圣手,配合没药使用能缓解关节肿痛。
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没药(红酒味的活血高手) 跟乳香同属橄榄科的没药树,流出来的树脂却偏棕红色,有趣的是,没药新采集时是液体,接触空气后才慢慢凝固,老药工教过我辨别窍门:真品没药泡水会浮在水面,断面有油脂光泽,尝起来先苦后甜,带着红酒般的果香。
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血竭(会染色的"红宝石") 别名麒麟竭的这位选手最显眼,断面呈现鲜红色,其实它是棕榈科植物渗出的树脂,经过长时间氧化形成的,最神奇的是用指甲一划,立马留下红印子,就像天然印章,在骨科方子里,血竭能快速止血生肌,对外伤出血特别管用。
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安息香(自带熏香特效) 这味药材名字听着就特别,其实是白花树的树脂,新鲜时是奶黄色液体,遇热会变软,冷却后又凝固,老辈人常用它治心腹疼痛,现在更多用在香料配方里,记得去年做香囊时加过碎末,香味持久得惊人。
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苏合香(液体黄金的传奇) 金缕梅科的枫香树产的这种树脂最娇气,常温下是半流动的膏状物,古代宫廷急救用的苏合香丸,主料就是它,现在市面上很难见到纯品,多半掺了其他树脂,辨别时要特别注意,真品入口有刺喉感,假货则发腻。
鉴别有妙招 老师傅教我几个简单方法:
- 看纹理:真树脂常有层叠年轮,假的是搅拌痕迹
- 试水溶:优质树脂不沉水,劣质品会沉底
- 火烧验:真品燃烧冒浓烟,有松香味;塑料仿品会熔化滴落
- 辨气味:天然树脂挥发慢,化学香精刺鼻且持久
使用讲究多 这类药材大多走窜性强,孕妇要忌用,熬药时最好用纱布包着,不然容易粘锅,保存更要防潮防高温,建议用玻璃罐装,放几包干燥剂,我试过把乳香放冰箱,结果两年了还保持着原来的辛香。
现代新发现 别看都是传统药材,现代研究挺有意思,比如血竭含有血竭素,能促进伤口愈合;乳香里的乙酸辛酯有抗炎作用,现在有些药膏里就添加了树脂提取物,不过人工合成的总归少了几分灵气。
趣味冷知识
- 古人用树脂补牙:唐代《千金方》记载用松脂填蛀牙
- 天然防腐剂:敦煌壁画用乳香混合颜料,千年不褪色
- 宗教用途:佛教焚香常含安息香,基督教没药用于圣礼
下次看到中成药里有"香""竭""脂"字样,说不定就是树脂家族的成员,不过提醒一句,这些药材虽好,可不能随便吃,用量用法还是要听大夫的,你家药箱里是不是也藏着这样的"树