"哎你这丫头，河滩边砍的野草也能卖钱？"小时候常跟着外婆去挖芦苇，总听见收药材的老板念叨这句话，那时候只觉得外婆魔怔，顶着大太阳蹲在泥巴地里刨芦苇根，汗珠子砸在青石板上都能烫出个印子，直到学了中药才知道，这水边随处可见的"野草"，竟是本草纲目里正儿八经的药材。
【芦苇不只是诗里的意象】 要说芦苇入药，得从《本草拾遗》说起，陈藏器老先生在书里记着："芦根味甘寒，主消渴，治呕逆，解河豚毒"，您可别小看这水边疯长的植物，人家可是正儿八经的中药材，前年我去江浙采风，当地老药农教我认芦苇：挨着水面嫩白的是芦根，春天冒尖的花能止血，连苇叶晒干了都是清热利尿的宝贝。
去年深秋陪闺蜜去湿地公园拍照,她突然闹肚子疼，我顺手扯了根芦苇，剥开节疤就往她嘴里塞，甜津津的芦根汁下肚没五分钟，她就能活蹦乱跳地继续拍网红照了，这事让我想起外婆说的："芦苇是穷人的医生"，以前闹饥荒，村里人就靠芦根熬水续命。
【从根到叶全是宝】 ◆ 芦根：最值钱的当属埋在泥里的根茎，清明前后挖的最好，这时候芦芽刚冒尖，根须还带着琥珀色的胶质，新鲜芦根直接嚼着吃，清甜里带点草腥气，退烧效果比柴胡还好，要是晒干了切片，就是药店里卖的"干芦根"，炖雪梨汤治咳嗽最灵。
◆ 芦笋：不是西餐里那种细长的芦笋！指的是芦苇刚窜出土的嫩芽，清明前掐顶尖那截，焯水凉拌能败春火，去年我在太湖边吃到农家乐做的芦笋炒蛋，老板神秘兮兮说这是"时令药膳"，要价比香椿还贵。
◆ 芦花：霜降后的芦花最金贵，老中医教我把芦花炭化存性，研成细末给外伤止血，前阵子切菜割了手，撒上芦花粉居然比创可贴还管用，更绝的是芦花枕头，装一斤晒透的芦花芯，对失眠多梦特别有效。
【这些用法老中医不会外传】
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解酒秘方：鲜芦根200克榨汁，加蜂蜜调匀，喝醉的人灌下去，半小时就能清醒，去年同学聚会救了几个现眼的哥们，现在他们都叫我"女华佗"。
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祛痘神水：端午节采的芦叶晒干，开水冲泡后放凉，每天早晚洗脸后拍在痘痘上，三天就能消肿，我表妹用这个偏方，愣是把满脸痤疮治好了。
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止鼻血妙招：芦根粉和藕节粉1:1混合，棉签蘸清水沾药粉塞鼻孔，上个月我爸高血压流鼻血，急诊科医生开的止血棉就是这配方。
【小心这些致命误区】 别看芦苇贱生贱长，用错了也闯祸，去年有个养生博主直播喝芦根水，结果喝得手脚冰凉住院——她把秋冬的老芦根当宝贝，殊不知陈年芦根寒性翻倍，还有人用铁锅煮芦笋汤，煮出黑汤还纳闷，其实芦笋含鞣酸得用砂锅。
最要命的是芦苇花粉过敏！前年采芦花碰到个城里来的驴友，戴着防霾口罩还喷嚏连天，老中医说芦苇花粉是"隐形刺客"，过敏体质千万别在花期凑热闹。
【都市人的芦苇养生法】 现在城里药店买不到鲜芦根，但干货照样能用，我冰箱常备芦根冰糖炖梨盅的材料，雾霾天回家煨一盅，润肺效果比空气净化器强，还有个懒人法：芦苇茶，把晒干的芦叶剪碎，绿茶壶泡着喝，专治外卖吃多了的口腔溃疡。
上个月整理外婆的药箱,发现个泛黄的笔记本，上面歪歪扭扭记着："五月五采芦尖，七月七收芦穗，腊月挖深根..."这些口诀我现在才琢磨明白，下次去湿地公园，可不敢再笑话那些蹲在水边挖芦苇的大爷大妈了——人家手里攥着的，可是老祖宗留下的养生密码呢
