杜仲中药图谱高清大图+详解！从树皮到药材的实用指南

初识杜仲：藏在树皮里的"黄金药材"

在南方山区的溪涧旁，总能看到一种树干笔直、枝叶茂密的乔木，老药农告诉我，这就是杜仲树——它的树皮可是中医眼里的"宝贝"，第一次见到新鲜杜仲树皮时，我被它独特的"丝绵感"惊到了：折断时竟有银白色胶丝相连，在阳光下泛着温润的光泽,活像给树木穿了件天然铠甲。

这种神奇的胶丝正是鉴别杜仲真伪的关键特征，据《本草纲目》记载，杜仲入药已有2000多年历史，古人称其"能补肝肾、强筋骨"，连宋代医家都把它列为"仙药"之一，不过咱们今天不聊虚的,带大家看看这味药材从山林到药房的全过程。

市面上的杜仲质量参差不齐,掌握这几个鉴别要点特别重要：

记得去年在药市遇到个卖家，把红杜仲当普通杜仲卖高价，其实两者功效相似，只是红杜仲是经蜜炙加工过的，表面发黑发亮，断面焦黄色,买的时候别被忽悠了。

每年清明前后，经验丰富的采收人会选5年以上树龄的杜仲树，这时候树皮汁液最足，药效最佳，他们先用镰刀在树干上划个"T"字形，再用竹片慢慢撬起树皮，整个过程像给大树"脱衣服"，既保证树皮完整,又不伤树根。

刚剥下的杜仲叫"生杜仲",晒干后还要经过特殊处理：

我曾在老药工家里见过土法炮制的场面：大铁锅架在灶台上，杜仲片在竹匾里翻滚，蜂蜜遇热化作薄雾，整个屋子弥漫着甜香,这才是传统制药该有的样子。

作为"腰膝酸软克星",杜仲的用法可不少：

特别注意：阴虚火旺的人要慎用，容易上火，有个朋友乱喝杜仲酒，结果半夜流鼻血,就是典型例子。

别看杜仲是传统药材,现代研究却越挖越深：

现在有些保健品厂专门提取杜仲多糖做胶囊，价格翻了好几倍，其实古法炮制后的饮片效果更全面,那些提取物反而丢了很多协同成分。

想在药店买到好杜仲？记住这几点：

有次跟诊发现，老中医开杜仲必注明"去粗皮"，原来外层粗皮有效成分少，去掉后煎药时胶质更容易析出,药效至少提升三成。

杜仲保存要注意：

推荐用陶瓷罐装，放几包硅胶干燥剂，盖紧封口，如果发现药材发粘、有酸腐味，赶紧扔掉别心疼,变质杜仲可能产生有害物质。