走在街边水果摊前,总能看到红彤彤的山楂堆成小山，这种酸得让人眯眼的果子，却是中医眼里的宝贝，老辈人常说"山楂配一宝，郎中可以改行了"，今天就带大家看看这颗不起眼小果子的大本事。
从皇家贡品到百姓药箱 别看现在山楂糖葫芦满街都是，在古代这可是只有皇亲国戚才能享用的珍果，北宋《本草图经》里就记载："山楂止痢除疳，去小儿乳食停滞"，到了清朝，宫廷御医更是把山楂入药当成调理皇室肠胃的秘方，如今北京同仁堂的山楂丸，还在沿用百年古方呢。
你只知道消食？太小看它了 很多人以为山楂就是个"消食片"，其实它的本事大着呢！去年国家中医药管理局发布的《药食同源目录》里，山楂可是榜上有名，现代研究发现，这小红果含有的黄酮类物质比苹果高30倍，维生素C含量更是柑橘的2倍，北京中医药大学的王教授跟我说："每天嚼10颗鲜山楂，相当于给血管做了次大扫除。"
厨房里的中药铺
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肉吃多了？煮碗山楂水 隔壁张婶最爱用这个方子：500毫升水煮15颗山楂，加1块陈皮，肉食吃撑后喝一碗，半小时就见效，注意要用铁锅煮，山楂里的有机酸能补铁，特别适合贫血的朋友。
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高血压茶壶里的秘密 我姥爷降压茶的秘诀就是山楂+决明子，30克炒山楂配上15克决明子，开水焖泡当茶饮，坚持两个月，血压能稳不少，不过孕妇千万别试，山楂有收缩子宫的作用。
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积食宝宝的救命果 小孩积食发烧不用慌，鲜山楂捣成泥，加蜂蜜调成糊，3岁娃每次吃小半勺，一天两次，比退烧药管用还不伤身，中医院儿科护士长教我的，亲测有效！
避开这些坑,山楂才真补
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空腹别碰 有人为了减肥空腹吃山楂，结果胃疼住院，记住要饭后半小时吃，每天不超过20颗。
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牙口不好慎吃 鲜山楂太酸会伤牙釉质，建议煮水喝，要是嫌酸，加点冰糖中和，但糖尿病人要少放。
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变质果断扔 发霉的山楂会产生黄曲霉素，就算去掉霉斑也别吃，教大家个窍门：捏着发软的别买，好的山楂硬邦邦能弹起来。
四季吃法有讲究 春天用山楂+菊花清肝火，夏天配荷叶消暑湿，秋天加梨子润秋燥，冬天搭红糖暖脾胃，我家冰箱常年备着自制山楂酱，早餐抹面包，孩子抢着吃。
最后提醒一句,药店卖的焦山楂炮制过的，消食化积效果翻倍，但自己炒千万别糊，焦苦味说明有效成分被破坏了，下次看到路边卖山楂的，可别再当普通零食了，这可是会走的"
