最近整理药箱时翻出几根白白的中药材，细长条状像极了缩小版的玉竹，老中医说这类白色条状药材可是养生界的隐藏高手，今天就带大家认识五位"白衣侠客"，它们既能入药治病,又能变身厨房里的养生法宝。
【白芍】女人的养颜秘方 这味带着淡淡清香的白色药材，可是妇科圣手，记得邻居王姐每次痛经都煮白芍甘草汤，她说这比红糖水管用多了，其实白芍最擅长柔肝止痛，像春天的柳枝一样帮我们梳理肝气，上次上火嘴角起泡，老中医让我用白芍搭配菊花泡茶,三天就好了。
【白术】脾虚救星自带香气 刚挖出来的白术有股淡淡的苍术香，晒干后变成奶白色条状，同事小陈常年手脚冰凉，每天拿白术片泡水喝，现在气色红润多了，这味药就像脾胃的小太阳，特别适合久坐族，不过要注意，舌苔黄腻的人暂时别碰,不然容易上火。
【白芷】厨房里的天然香水 每次炖羊肉汤必放两片白芷，不仅能去腥还让汤特别鲜，这味药材还是天然植物抗生素，感冒鼻塞时用白芷水泡泡脚，那叫一个通透，但千万别过量，我闺蜜有次放多了半片,结果半夜渴得爬起来喝了三杯水。
【茯苓】湿气克星千变万化 药店里常见的茯苓多是切成硬币厚的白块，其实整根的茯苓像白色甘蔗，广东人爱用它煲汤，我们北方人拿来煮粥也极好，上个月连雨天浑身发沉，老中医给开了茯苓薏米粥方子,连吃三天身体轻便许多。
【浙贝母】咳嗽救急小能手 这种像缩小版玉兰片的药材最懂肺热咳嗽的苦，去年流感高烧不退，喉咙肿得说不出话，含了片浙贝母粉，当天就不那么疼了，不过它性寒，要配上陈皮中和才好，现在我家常年备着,孩子轻微咳嗽就冲杯贝母雪梨水。
这些白色药材看着普通，用起来可有讲究，比如白芍要选断面平整的，白术须根少的为佳，白芷摸起来要有点绒毛感，保存时记得密封防潮，不然容易长虫，最妙的是它们都能进厨房，白芍桂花茶、白术鸡汤、茯苓包子...信不信由你,我冰箱里就冻着自制的贝母冰糖。
下次去药店别再只盯着人参灵芝，这些平价的白色条状药材才是真正的居家养生宝藏，不过提醒一句，孕妇和体质特殊的人使用前最好问问大夫，毕竟再温和的药材也要用对地方，现在正是春燥时节，不妨在家煮锅白术陈皮水，给身体来个温柔的
