最近总听朋友说种药材比打工强，特别是某些中药材价格年年涨，作为在药膳馆工作五年的老饕，今天咱就来唠唠那些既能治病又能赚钱的中药宝贝，不过先说好，投资有风险,入行需谨慎啊！
东北三宝之首——野山参 要说最金贵的中药，那必须得是长白山的野山参，去年隔壁王叔在后山挖到棵七两重的参，直接换了台新轿车，这种生长十几年的参娃子，现在市场上每克能卖到大几百块，不过野生资源越来越稀少，现在人工种植的林下参倒是新宠，但想种出好货色,没个十年八年根本见不着钱。
沙漠软黄金——肉苁蓉 您知道吗？在内蒙阿拉善，春天采挖肉苁蓉的场面比捡钱还热闹，这玩意儿专治肾虚腰疼，泡酒炖汤都是极品，前几年鲜货才三四十块一斤，这两年直接飙到百元往上，关键是它跟梭梭树共生，既治沙又致富，国家还给补贴,难怪牧民们都抢着种。
花中黄金——藏红花 前阵子闺蜜从西藏带回半斤藏红花，小小一罐就要两千多，这玩意真是暴利，听说亩产干花丝只有不到两斤，但能卖上万块，不过伺候它可比养孩子还娇贵，得在海拔3500米以上的地方种，温度稍高就开花，稍低就冻坏,真是让人又爱又恨。
九大仙草之首——铁皮石斛 浙江的老张头靠种铁皮石斛发了家，他家大棚里那些细长的茎条，晒干后每斤能卖到八千多，这植物对环境挑剔得很，湿度低了不行，温差不够也不行，但架不住它滋阴效果好啊！现在连护肤品都抢着用,市场需求根本停不下来。
动物药材里的贵族——麝香 虽然现在有人工合成替代品，但真正天然麝香依然贵得吓人，前几年拍卖会上，一公斤天然麝香拍出400多万天价，不过这行当特殊，得有林业部门发的养殖许可才能干，而且小麂子脾气倔，养好了才有产出,不是一般人能玩转的。
药食同源新贵——黄精 要说最近几年的网红药材，非黄精莫属，福建的九蒸九晒黄精片，电商平台卖到两百多一斤，关键它不挑地，南方北方都能种，荒山坡地改造成种植基地，三年就能收成，现在各大药企都在抢原料,鲜货收购价年年看涨。
止血圣药——三七 云南文山的三七真是个神奇存在，同样等级的三七，带帽七（保留剪口）比滑头七（剪口分离）每斤贵出一千多，这玩意加工讲究多，挖出来要当天清洗烘烤，稍有差池就会发霉变质，不过现在真空冷冻干燥技术普及，品质稳定很多,出口韩国日本的订单特别多。
补药界的黑马——黄芪 别小看这普通的黄芪，蒙古产的正北芪可是中药界的爱马仕，去年霜降后的统货，产地价就涨到七十多块每公斤，关键是它耐储存，陈货反而更值钱，广东人煲汤必放，年年出口量排前三，现在甘肃、内蒙古都在扩种,但正宗的道地药材还是稀缺。
树皮里的软黄金——杜仲 这树皮真是个宝藏，剥下来的鲜皮晒干后，每吨能卖到两万多，陕西汉中的农户靠种杜仲树发家，不过这树娇气，既要防虫害又不能积水，管理成本比种果树高多了，好在现在是"健康中国"战略，杜仲雄花茶、杜仲胶这些深加工产品越来越火。
香料兼药材——八角 别看厨房里常见的八角茴香，广西产出的优质春果能卖到四五十块一斤，这玩意越是偏远山区种的品质越好，因为需要昼夜温差大才能积累香气，不过这几年缅甸越南也在种，竞争有点激烈，但咱们国内的"无公害"认证产品还是抢手货。
说了这么多，其实中药材这行水挺深，像冬虫夏草现在人工培育技术成熟了，价格腰斩；重楼、白芨这些以前不起眼的品种，被资本炒到天上，最关键的是要盯紧政策风向，比如今年新列入药典的品种，往往就是潜力股，还有要注意道地性，同样叫当归,岷县的就是比别处金贵。
给想入行的朋友提个醒：别盲目跟风种热门品种，冷门药材反而可能有惊喜，比如猫爪草、急性子这些小品种，虽然用量不大但供需平衡，价格稳得住，最重要的是要打通销售渠道，现在直播带货这么火，自家种的药材完全可以搞原产地直销，利润空间能翻几倍呢
