最近天气忽冷忽热,办公室里此起彼伏的咳嗽声让人揪心,每次听到同事沙哑着嗓子说"喉咙又痒了",我都忍不住想掏出私藏的润肺秘籍,作为常年被慢性咽炎困扰的资深养生控,这些年试过不下20种止咳润肺的中药方子,今天就带大家看看老祖宗留下的润肺智慧有多神奇!
【藏在厨房里的润肺高手】 说到止咳润肺,很多人第一反应就是川贝枇杷膏,其实咱们厨房里就藏着不少宝贝药材,前阵子闺蜜咳嗽两个月不好,我给她寄了半斤甘肃产的岷县当归,没想到她用来炖冰糖雪梨后,三天就不咳了,这里说的不是普通当归,而是专门选的甜当归切片,搭配当季的雪花梨,小火慢炖两小时,那汤水喝着比蜂蜜还润喉。
有个特别有意思的发现:南方人咳嗽多用雪梨,北方人更爱白萝卜,去年去东北出差,房东阿姨教我把白萝卜切丁加蜂蜜腌渍,每天含一颗,刚开始觉得土味十足,试过几次真香了——特别是对抽烟引起的干咳特别管用,现在我家冰箱常备着这种"止咳糖",朋友来都以为是新式蜜饯。
【药店能买到的润肺明星】 要说药店里的止咳担当,必须提名川贝母,但千万别傻傻分不清松贝、青贝和炉贝!我跟着中药师偷师过鉴别窍门:松贝底部要像莲花一样层层叠起,表面还有深色斑点才正宗,去年流感季囤了半斤松贝,打成粉装进胶囊,咳嗽初期含两粒,比吃西药见效还快。
最近发现个宝藏组合:麦冬+胖大海,这两个看着八竿子打不着的家伙,泡在一起居然是绝配,特别适合教师、主播这类用嗓过度的人群,记得要用玻璃壶煮,看着麦冬慢慢舒展成透明卷须,加上胖大海膨胀成海绵的样子,光是视觉治愈就能缓解半分不适。
【季节限定的润肺密码】 清明前后的鲜石斛简直是润肺界的爱马仕,去年特意托云南朋友摘了带胶质的嫩茎,配上西洋参片炖鸽子,那汤水喝下去的感觉,就像给肺部做了个SPA,不过新鲜石斛保存期只有一周,我都是焯水后冷冻起来,随取随用特别方便。
秋冬最离不开的是霜桑叶,别买超市里灰扑扑的,要认准叶脉清晰的霜降后采摘的,我家每年这时候都会收到老家寄来的两大箱,一部分用来做桑叶茶,剩下的晒干缝在枕头里,晚上睡觉时淡淡的草木香,不知不觉就把咳嗽睡没了。
【润肺也讲究对症下药】 很多朋友问:为什么同样的方子有人有效有人没用?其实止咳润肺也要分体质,像陈皮茯苓粥就特别适合痰湿体质,煮的时候一定要用新会陈皮,那种带着油室的橘子皮才是真正的理气化痰高手,而阴虚火旺的朋友,试试银耳莲子羹加枸杞,记住要用温水泡发银耳,熬出胶质才是关键。
特别提醒:久咳超过三周一定要去医院!前年我自己咳了两个月没在意,结果查出支原体感染,现在家里常备着鱼腥草,这个闻着臭臭的野菜其实是天然抗生素,新鲜的凉拌,晒干的煮水,对付咽喉肿痛特别灵验。
【润肺零食聪明吃】 现代人哪有时间天天炖汤?我摸索出几款懒人润肺零食,首推九制黄精,福建产的黄精经过九蒸九晒,变得软糯香甜,含着能缓解咽干,其次是甘草杏,但要选无添加的古法蜜饯,饭后来两颗,既能清新口气又能润喉。
最近迷上自制秋梨膏棒棒糖,用莱阳梨加红枣生姜熬膏,倒进模具凝固后随身带着,开会前含一根,既不影响形象又能滋润喉咙,这招安利给主播朋友后,她们都说直播间续命就靠这小糖果了。
说到底,止咳润肺没有万能灵药,关键是找到适合自己的调理方式,这些年来实践出的心得是:三分治七分养,多喝温水少熬夜,配合时令食材调养,比吃什么补药都强,下次再听见谁咳得撕心裂肺,不妨把这些压箱底的妙方分享出去,说不定哪天就轮到对方给你