最近总听老中医提起个宝贝药材——卜子麦冬，说是养阴润燥的一把好手，咱们平时说的麦冬都是大块根，这卜子麦冬倒是头回听说，查了资料才搞明白，原来这是麦冬家族里的"小巧款"，颗粒饱满像珍珠，药性却更温和,特别适合现在这种干燥季节调理身体。
要说这卜子麦冬的本事，可真是藏在小小的身子里，前阵子办公室流感横行，好几个同事咳嗽到嗓子冒烟，隔壁王姐就煮了卜子麦冬雪梨汤，那清甜的汤水喝下去，喉咙立马像敷了层水膜，她说这小东西专治肺燥，比吃药片强多了，后来我特意问过中医院的老专家，人家说这卜子麦冬归心经和肺经,就像给五脏六腑做深度补水SPA。
最妙的是这小家伙百搭得很，早上起来嗓子干痒，抓几颗搁保温杯里泡着，配枸杞是经典CP，加菊花能明目去火，搭玉竹就是滋阴双剑客，有次看邻居张婶炖鸡汤，居然往锅里撒了把卜子麦冬，说是能让汤更清润不油腻，试了口果然鲜甜，连着喝三天,原本干咳的毛病都缓了不少。
不过要想把这宝贝用到位，还得讲究点门道，新鲜采收的卜子麦冬最好挑颗粒饱满、表皮泛黄的，摸起来有点粘手说明胶质足，保存时得装进深色玻璃瓶，放在阴凉处，千万别晒太阳，有次图省事塞冰箱冷藏，结果半个月后发现受潮发霉,白白糟蹋了好药材。
说到吃法，最简单的就是直接含服，每天早晨空腹丢三五颗到嘴里，慢慢嚼出黏液再咽下，那股子甘苦交织的滋味，跟吃极品橄榄似的，要是嫌味道淡，拿蜂蜜腌渍两周，就成了随身润喉糖，记得上个月陪老妈去看咽炎，老大夫开的方子里就有蜜炙卜子麦冬,说是既能治病又不伤胃。
这小东西虽然温和，但也有讲究，体质虚寒的人要少吃，就像冬至那天表弟贪嘴吃了半碗卜子麦冬粥，结果肚子咕噜响了一整天，孕妇想用来安胎的话，最好先问过大夫，毕竟每个人体魄不同，去年帮闺蜜备孕时，她婆婆天天炖卜子麦冬乌鸡汤，后来咨询过中医才知道,得配上当归才更稳妥。
现在市面上卜子麦冬价格跨度挺大，药店里普通货色三五十块一斤，但真正野生的要上百块，有次在中药材市场看见摊主现场鉴别：拿电筒照透亮的是上品，发暗浑浊的可能就是陈年旧货，建议大家别贪便宜买染色处理过的,天然带点灰白须根的反而更靠谱。
最近发现个新玩法——卜子麦冬柠檬膏，把柠檬切片铺底，中间均匀撒上卜子麦冬，层层叠叠装满密封罐，腌足三个月，挖一勺冲温水，酸甜滋润还能美白，办公室小姑娘们都抢着喝，不过要提醒一句，这方子虽好也别当水牛饮,每天早晚各一次足够。
说到底，卜子麦冬就是个润物细无声的养生小帮手，不像人参那么金贵，也不似灵芝那般神秘，但它实实在在能改善现代人的亚健康状态，特别是长期对着电脑的手机族，熬夜加班的上班族，不妨备个小罐子养在身边，真有病痛还是要看医生，这小东西顶多算个贴心小棉袄,可不是万能灵药哦！
