"医生，这黄芩怎么看着颜色不一样？是不是买错了？"上周邻居李阿姨拿着手机里的中药照片找我咨询，作为研究中药材多年的爱好者，我发现很多人对黄芩这种常见中药存在认知误区，今天咱们就借着黄芩的高清图片，好好聊聊这个"药中黄金"的真面目。
黄芩长什么样？教你三招辨真伪 打开某宝搜索"黄芩"，五花八门的图片让人眼花缭乱，真正的优质黄芩药材（上图）应该是这样的：表面呈棕黄色或深黄色，像裹着层细沙的圆柱形根条，长度多在10厘米左右，仔细看表面有扭曲的纵皱纹,就像老树皮上的裂痕。
老药工教我个诀窍：正宗黄芩断面呈鲜黄色，质地硬而脆，容易折断，如果遇到断面发绿或者有霉斑的（如下图），千万别买！那是受潮变质的劣质品，我去年在景区买的"野生黄芩"就是暗绿色，泡水后苦味刺鼻,后来才知道是染色处理过的。
黄芩的三大绝活，家家都该备点 别看黄芩长相普通，却是中医眼里的"万能灭火器"，我收集了几十张黄芩饮片图,发现好药材都有这几个特点：
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清热燥湿：就像给体内开空调 上个月我上火喉咙痛，老中医开的方子里就有黄芩，它特别擅长清上焦热，对肺热咳嗽、口腔溃疡效果显著，我拍过黄芩泡水后的对比图，清水瞬间染成淡黄色,喝起来微苦回甘。
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安胎圣药：孕期上火不用慌 表姐怀孕时牙龈肿痛，西医不敢开药，我用黄芩5克搭配白术煮水，三天就缓解了，不过要特别注意，黄芩分为"生用"和"炒用",孕妇必须用酒炒过的更安全。
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天然抗生素：对抗春季流感 疫情期间我存了不少黄芩，它含有的黄芩苷能抑制多种细菌病毒，有年冬天全家感冒，我用黄芩10克+薄荷5克煮茶，当水喝两天就好了，记得拍开水煮药的视频,金黄色茶汤特别治愈。
这些"坑"千万别踩！ 市面上假黄芩层出不穷，我吃过三次亏才总结出经验： ① 染色造假：有些商家用色素处理劣质黄芩，颜色鲜艳得不自然（看对比图） ② 硫磺熏制：过量熏制的黄芩会有刺鼻味，表面泛酸光泽 ③ 混淆品种：把同科植物当作黄芩卖，断面颜色发白没有菊花心 建议大家买黄芩时：
- 选表皮粗糙带砂感的
- 闻起来有特有的草药香
- 尝起来极苦但苦味持久 我习惯在同仁堂等老字号买，虽然贵点但放心，保存时要密封放在阴凉处,定期检查有没有受潮发霉。
黄芩的趣味用法 除了煎药，黄芩还能这样用： ▶ 祛痘面膜：黄芩粉+蜂蜜调匀敷脸（实测对红肿痘痘有效） ▶ 泡脚祛湿：15克黄芩煮水泡脚，适合湿热体质 ▶ 口腔喷雾：黄芩煮水装喷雾瓶，对付口腔溃疡 我拍过黄芩粉的特写图，细腻的淡黄色粉末带着中草药香,用来做手工皂特别受欢迎。
最后提醒：黄芩性寒，脾胃虚寒者要慎用，建议在医师指导下使用，特别是长期服用，我整理了20种常见中成药里黄芩的含量表，需要的朋友可以私信索取，看懂药材真面目,才能让中药真正造福千万家！
