"蜂巢泡酒里加啥中药最配?"作为一个喝了二十年养生酒的老炮儿,今天就跟大家唠唠实诚话,蜂巢本身清热解毒、祛风除湿,但光泡蜂巢总感觉差点意思,得配上几味中药才能把功效发挥到极致,不过咱得先说清楚,药酒不是可乐,喝错了反而伤身,往下看之前先记住两点:一是别瞎凑合,二是控制量!
枸杞+蜂巢:明目抗疲劳的黄金组合
上次邻居老张天天对着电脑喊眼睛干涩,我给他支了一招:半斤蜂巢搭配100克枸杞,40度白酒泡两周,结果这小子上周逢人就显摆:"现在盯屏幕三小时都不带眨眼睛的!"其实道理很简单,枸杞养肝明目,蜂巢里的蜂蜡和蜂胶护着肝,两者一碰就像给眼睛做了个SPA,不过要注意,感冒发烧的时候千万别碰,不然火气蹭蹭往上冒。
黄芪+蜂巢:免疫力差的救星
我那当老师的表姐常年嗓子发炎,去年给她整了罐秘制酒:蜂巢300克配黄芪200克,泡在5斤黄酒里,上个月她跟我说,带毕业班吼半年嗓子都没哑过,这里头有门道,黄芪补气固表,蜂巢抗菌消炎,双剑合璧能把身体防线筑得严严实实,但高血压的朋友要悠着点,这组合太补了,喝猛了怕你受不了。
当归+蜂巢:女性调理的千年绝配
前阵子闺蜜大姨妈疼得直打滚,我赶紧把压箱底的方子拿出来:当归片150克+蜂巢400克,用米酒泡半个月,才喝了三天她就跟我视频:"你这酒是不是加了止疼药?"其实哪有什么神药,当归活血调经,蜂巢暖宫驱寒,对付痛经比热水袋管用多了,不过怀孕的姐妹千万绕道走,这玩意儿活血太猛,可别吓着宝宝。
肉桂+蜂巢:老寒腿的克星
我爸年轻时落下风湿根,每年冬天膝盖就跟天气预报似的准,去年泡了瓶猛酒:蜂巢500克配肉桂80克,60度高粱酒泡足一个月,现在老爷子天天骑着单车买菜,还跟街坊吹嘘这是"液体护膝",肉桂温阳散寒,蜂巢祛湿止痛,俩热性食材凑一起,专治各种寒湿毛病,但阴虚火旺的朋友抿一口就得停,别怪我没提醒。
石斛+蜂巢:熬夜党的续命水
公司那群程序猿半夜敲代码,我给他们配了急救水:鲜石斛200克切碎,加蜂巢300克,用粮食酒泡两周,昨天凌晨三点收到消息:"哥,这酒真能扛饿!"石斛滋阴生津,蜂巢修复黏膜,对付熬夜伤阴再合适不过,不过这组合有点小贵,毕竟石斛价比黄金,学生党慎入。
避坑指南:这些雷区千万别踩!
- 别拿料酒凑合:超市里5块钱的料酒添加剂太多,泡药酒必须用纯粮食酒,50度左右最合适
- 药材别贪多:蜂巢和中药比例控制在3:1左右,药材太多容易苦得没法喝
- 金属容器say no:一定用玻璃或陶瓷罐,不锈钢桶会激出奇怪反应
- 见光死:泡完放阴凉处,太阳晒着酒气全跑光
- 时间要掐准:一般药材泡15天,蜂巢含胶多得泡25天以上
举个实在例子:我朋友去年泡了罐"十全大补酒",啥人参鹿茸全往里扔,结果喝两口就流鼻血,所以说药酒讲究君臣佐使,就像炒菜不能把冰箱里存货全倒锅里,蜂巢本身就自带解毒功能,配药时宁可少放也别超标。
最后唠叨一句:药酒虽好,终究是药,每天最多喝一两,饭后半小时抿一小杯,要是喝完浑身痒、拉肚子,赶紧停!体质特殊的哥们还是老老实实喝白开水,真想调理身子,最好找老中医把把脉,别拿自己当试验田,养生如爬山,急不得躁不得,慢慢来