春风一吹,朋友圈就被各种花海刷屏了,要说最近最让我上头的春日限定,当属毛茸茸像粉色小灯笼的辛夷花,每次看到有人晒九宫格辛夷花图,总忍不住点开细看——这可不只是普通的春景,每朵花里都藏着千年中药智慧呢!
说起辛夷花的颜值,那真是老天爷赏饭吃,碗口大的花朵缀在光秃秃的枝头,粉白相间的花瓣带着丝绸光泽,最绝的是那些绒毛,像给花儿穿上了貂绒外套,去年我在终南山拍到爆芽的辛夷花,清晨露水还没干透,阳光斜斜地打在绒毛上,相机快门声此起彼伏,不过要拍出这种"毛绒质感",可得赶在盛花期前两周,这时候花苞鼓得像小粽子,绒毛蓬松度刚好。
别看现在大家都忙着打卡拍照,古人早就发现这花儿不简单,李时珍在《本草纲目》里写辛夷"治鼻渊、鼻鼽、鼻塞",说白了就是专治各种不服的鼻子问题,我邻居王奶奶每年春天都收些辛夷花蕾,用盐水腌了当咸菜,说是能预防鼻炎,虽然我没试过这味道,但确实见她阳台晾着的辛夷花串,总伴着阵阵类似柑橘的清香。
要认准正宗中药材辛夷,得记住几个窍门,市面上叫"木笔花"的都是冒牌货,正品辛夷特指望春花的花蕾,好的药材表面密生短绒毛,断面有明显木质层,闻着有股辛凉味,去年我在秦岭采风,遇见药农老周,他教我用手揉搓辛夷花蕾,真正的药材会渗出带粘性的树脂,假的就只剩碎渣。
说到用法,最经典的当属苍耳子散,把这三味药各取等份研末,每次用温水冲服3克,对付慢性鼻炎特别灵验,不过现在年轻人更爱泡养生茶,抓几粒干燥花蕾,配上菊花金银花,焖出的茶汤金黄透亮,喝着有种草木特有的甘苦,要提醒的是新鲜辛夷含有挥发油,直接泡水会刺激肠胃,必须晒干或低温烘干才行。
这两年国潮复兴,辛夷花成了文创宠儿,我在成都见过用辛夷绒毛做团扇的,轻轻摇动满室生香;苏州博物馆把花形做成香薰挂牌,挂在车里比香水高级多了,不过要论最有仪式感的,还得数安徽亳州的中药香囊,把辛夷和艾叶配伍,据说能驱蚊提神,我试挂过真有用。
想拍出刷爆朋友圈的辛夷花大片,时机最重要,最佳拍摄时段是清晨6-8点,这时候晨露未晞,光线柔和,用手机人像模式虚化背景,对焦在绒毛最多的花苞上,记得打开超广角镜头,才能拍出花朵顶天立地的气势,要是遇上雨后初晴,花瓣上的水珠能折射出彩虹光斑,这种神仙画面全凭运气。
最后说个冷知识:辛夷树其实是天然空气净化器,我查过资料,它的挥发油能杀菌抑菌,在园林局工作的朋友透露,很多城市绿化都特意种辛夷,既美观又能改善空气质量,所以下次看见路边的辛夷树,可别只当它是风景哦