最近天气忽冷忽热,办公室里此起彼伏的喷嚏声又来了，同事小王捂着通红的鼻子抱怨："这鼻炎真是要命！"我随手从抽屉摸出个褐色小布包递给她："试试这个，老祖宗留下的秘方。"掀开棉布，灰绿色毛绒绒的辛夷花带着淡淡的药香，瞬间勾起了大家的兴趣，这种看似普通的小花蕾，可是藏在中药房里的治鼻塞圣手呢！
辛夷到底是何方神圣？
要说辛夷的来历,得从它"整容式"的采收说起，每年早春时节，当别的花儿还在睡懒觉时，望春花树已经悄悄孕育出毛茸茸的花蕾，采药人得像对待刚出生的婴儿般小心，在花苞即将绽放前摘下，这时候的辛夷最是金贵，一旦开花就会散失药效，正应了那句"含苞待放时，药力正当时"。
这味药材还有个雅致的别名叫"木笔花"，传说古代文人墨客常拿它作案头清供，不过咱们普通人更关心它的药用价值——作为"通鼻大将"，它可是《本草纲目》里明确记载的专药，李时珍老人家都说它"主五脏身体寒热，风头脑痛"，说白了就是对付各种不通气的毛病。
千年通鼻第一药的神奇功效
在中药房的百宝箱里,辛夷就像个全能选手，最拿手的当然是通鼻窍，不管是感冒引起的鼻塞，还是鼻炎发作时的呼吸困难，它都能像疏通水管一样帮你恢复通畅，记得去年流感高发期，我按古方用辛夷配苍耳子煎汤熏蒸，办公室同事连着打十几个喷嚏后，鼻子居然奇迹般通气了。
除了通鼻,它还是散寒止痛的高手，那些年风吹头疼的老毛病，用辛夷配上白芷煮水热敷，效果比某些西药还快，更妙的是它能燥湿，南方回南天时用它煮水拖地，屋里那股霉味都能淡不少，现在科学研究发现，它含有的挥发油成分确实有抗炎、抗过敏的作用，算是给老祖宗的智慧点了科学赞。
厨房里的中药魔法
别看辛夷长得普通,用对了地方特别接地气，鼻塞严重时，抓一把辛夷加冰糖炖雪梨，连汤带肉吃下去，喉咙鼻腔都舒服，要是嫌煎药麻烦，直接用开水泡茶，加点蜂蜜，喝起来居然有点薄荷糖水的感觉。
我妈最爱在春天用辛夷炖汤,把晒干的花蕾和猪肺一起慢炖，出锅前撒点枸杞，汤色清亮却带着药香，她说这是祖辈传下的偏方，对付慢性支气管炎特别管用，现在有些餐厅还推出辛夷花蒸鱼头，奶白色的鱼肉吸饱了花香，吃着居然有股杏仁豆腐的清甜。
使用禁忌与选购秘籍
不过再好的药也不能乱吃,辛夷性温，阴虚火旺的朋友要慎用，就像火锅吃多了上火一样，孕妇和小朋友最好先问过大夫，毕竟安全第一，市面上有些不良商家会用其他花蕾冒充，记住正宗辛夷表面有层细密的绒毛，闻着有股特殊的辛香，泡水后绒毛会直立起来。
保存时要注意防潮,最好用密封罐装着放冰箱冷藏，要是发现颜色发黄或有酸腐味，赶紧扔掉别心疼，变质的中药不仅无效还可能有害，我习惯每次买半斤装进绣花布袋挂衣柜里，既能当天然香囊，又能防虫驱潮。
从鼻塞到养生的全能选手
现代人总把中药想得高深莫测,其实辛夷就是我们身边的健康管家，办公室常备几朵，开会前冲杯茶提神醒脑；旅游带着防晕车；甚至装修后的新家用它煮水去甲醛，最近我还发现个新用法——用辛夷粉掺在面膜里，敷完鼻子周围的黑头都少了些。
这朵不起眼的小花蕾,从《神农本草经》里走出来，经过千年验证依然焕发生机，下次再被鼻塞困扰时，不妨试试这个老祖宗留下的天然解决方案，毕竟比起那些化学成分满满的鼻喷剂，晒着阳光长大的辛夷花，才是真正让人安心
