"夏天吃莲子，胜过啃人参"
这句话可不是随便说说的！前几天朋友送我一袋自家种的莲子，煮粥时抓了一把，没想到喝完整个人都清爽了，这才让我想起老祖宗留下的宝贝——中药里的莲子，原来藏着这么多不为人知的妙用……
从"皇家贡品"到百姓餐桌
别看现在莲子满超市都是，古代可是只有帝王家才能享用的珍品，李时珍在《本草纲目》里专门写过："莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。"翻译成人话就是：这玩意儿又香又补,专治现代人的亚健康！
我特意查了资料，发现莲子含有蛋白质、钙、磷、铁这些基础营养，更厉害的是还有棉子糖（改善肠道菌群）和氧化黄心树宁碱（防癌成分），难怪广东人煲汤必放莲子，浙江人立夏要吃"三新"（樱桃、青梅、莲子）呢！
五大功效让你惊掉下巴
-
失眠救星，比安眠药靠谱
隔壁王阿姨常年失眠，自从每天喝莲子百合糖水，现在睡得比年轻人还香，中医说莲子能养心安神，特别是对付"想太多睡不着"这种现代病，记得要连莲子芯一起用，虽然有点苦,但正是这苦味能清心火。 -
拉肚子克星，脾胃虚弱必备
上次出差水土不服，当地药店老板推荐我买莲子芡实粉，果然冲水喝两天就好了！莲子的补脾止泻功能特别适合这三种人：
- 吃坏肚子上吐下泻
- 长期便溏手脚凉
- 熬夜后肠胃紊乱
-
男人的加油站，女人的美容院
这个有点害羞说，但真有讲究！莲子能益肾固精，对尿频、遗精特别管用，女同事悄悄告诉我，她每天吃莲子银耳羹，皮肤确实变细腻了，原来是因为莲子含抗氧化成分,能延缓衰老。 -
高血压患者的隐形守护者
我爸血压高多年，最近迷上莲子芯泡茶，莲子芯含莲心碱，能扩张血管、降血压，不过刚开始喝可能会苦得皱眉，建议加蜂蜜调和,既护心又护肝。 -
抗癌潜力股，实验室的新发现
日本研究发现莲子中的氧化黄心树宁碱能抑制鼻咽癌，虽然还在实验阶段，但这年头谁还没点健康焦虑？反正我现在吃莲子都连芯一起吃,宁可信其有。
这样吃莲子才有效
- 经典搭配
- 失眠党：莲子+百合+桂圆（煮糖水）
- 体虚族：莲子+山药+小米（熬粥）
- 上火人：莲子芯+菊花+金银花（泡茶）
-
避坑指南
× 别和牛奶同煮（破坏营养）
× 腹胀便秘时少吃（收敛作用太强）
× 去掉绿芯会损失一半药效（除非特殊需求） -
储存秘诀
晒干的莲子放密封罐，丢几粒花椒防潮，记住千万别冷藏！否则会加速变质。
这些人要小心
- 舌苔黄腻的湿热体质
- 大便干燥的阴虚火旺者
- 刚做完手术需要排气的人
我表姐剖腹产那会儿，婆婆天天给她炖莲子汤，结果胀气难受，后来医生提醒：产后初期要吃萝卜通气,莲子得等两周后再吃。
最后唠叨一句：别把莲子当仙丹，它就是个温和的调理高手，我现在每周吃三次，搭不同食材换着花样来，最明显的变化是睡眠质量好了，而且莫名感觉脾气变平和了——大概就是"心火"被莲子给灭了吧！
