最近天气反复无常，办公室里此起彼伏的咳嗽声让人心慌，看着同事们保温杯里飘着的金银花茶，突然想起老中医说过的话："大自然里藏着不少金银花的'亲戚'，关键时刻能救急！"今天就带大家认识5位清热解毒界的"隐藏高手"，都是药食同源的好方子,收藏起来绝对用得上~
菊花：明目降火的"白眼狼"
上次熬夜做方案眼睛通红，同事塞给我一包黄菊让我泡茶，本以为又是苦兮兮的中药，没想到喝着竟有股蜂蜜般的清甜，老中医说这种杭白菊专治肝火旺，对着电脑久的人每天扔几朵在杯子里，眼睛不干涩了，脾气也没那么躁了，不过要记住，野菊花性子烈，胎菊最温和,上班族选杭菊正合适。
薄荷：随身携带的"灭火器"
上个月感冒鼻塞，在药店抓了薄荷叶煮水，刚凑近碗边就打了个喷嚏，结果鼻子居然通了！后来才知道这辛凉解表的本事比清凉油还管用，现在我家冰箱常备薄荷膏，被蚊子咬了涂一点，晒伤后敷一层，连吃火锅前含片薄荷糖都能护嗓子，但要注意阴虚火旺的人别贪多,就像吃西瓜得适量不是？
鱼腥草：肺炎克星的"臭脾气"
第一次喝鱼腥草汤差点yue出来，但对付扁桃体发炎真有奇效，记得要把那个特殊的腥味去掉——焯水时加料酒和生姜，再配上梨皮炖汤，既能止咳又不反胃，我们小区王奶奶有个土方子：新鲜鱼腥草捣烂敷淋巴结肿大处，她说这招救了她孙子好几次呢！不过孕妇千万别碰,这草虽好却是大寒之物。
穿心莲：消炎王者的"苦良心"
有次牙龈肿得啃不下苹果，诊所医生开了穿心莲内酯片，那几天真是吃饭都没味道，但肿痛消得飞快，后来发现菜市场有卖新鲜穿心莲，凉拌着吃脆生生的，就是苦得皱眉，现在学聪明了，拿它来煲排骨汤，加两片姜中和寒性，既能消暑又不伤胃,广东人最爱这么吃。
板蓝根：防疫先锋的"双面性"
疫情期间抢不到口罩的时候，我妈翻出压箱底的板蓝根颗粒，其实这深紫色的小颗粒最适合预防温病，像流感季节早晚冲一杯，比吃维生素C管用多了，但千万别当饮料喝！邻居张叔天天泡浓茶般喝板蓝根，结果喝到胃疼住院，中医说这是把双刃剑,没病别乱补。
特别提醒：这些中药搭配有讲究
- 上火别急着混搭，咽喉痛用金银花+甘草，长痘配金银花+野菊花
- 体质虚寒的人要悠着点，加点红枣枸杞中和寒性
- 新鲜药材处理很关键，鱼腥草要掐掉毛须，薄荷叶清晨采摘最佳
- 所有清热药都不能长期喝，就像辣椒吃多了也得歇两天
前两天陪老妈去采青蒿，发现山路边还有好多宝贝等着发掘，其实老祖宗留下的智慧都在山水之间，关键要会辨认也要会用，下次嗓子不舒服别再只盯着金银花了，翻开家里的药膳书，说不定能找到更适合你的那味"中草药闺蜜"呢！
