"师傅，这蕲蛇泡酒到底该搭些啥药材？"三十年前跟着祖父采药时，总有人追着问这话，那时山里汉子们干完活就爱抿两口药酒，祛湿散寒比什么都灵，祖父总笑着说："这蕲蛇啊，好比一把宝刀，遇上好刃石才能磨出锋芒。"
要说蕲蛇泡酒的绝配，首推川羌活，这味药专治风湿骨痛，与蕲蛇的透骨搜风堪称天作之合，记得有年邻村王木匠雨天摔断腿，整日喊疼，祖父取三两蕲蛇配上五钱羌活，浸在四十度米酒里，不过半月，那股钻心的痛竟消了大半，后来每逢阴雨天，王叔总要来讨半盅"蛇羌酒"。
当归这味"药界月老"自然不能少，四物汤里它是补血圣手，配着蕲蛇却能调和阴阳，有次镇上绸缎庄的李掌柜中风后遗症，半边身子麻木，祖父开的方子里，蕲蛇配当归占了大头，再加红枣枸杞，三个月后再见李掌柜，他竟能拄着拐杖来店里道谢,手里还攥着那油纸包好的药渣。
说到枸杞，可别小看这红彤彤的小果子，它就像给烈酒加把锁，既能固本培元，又能缓和蛇酒的燥性，早年在药市上见过个相熟的药商，他总把枸杞叫做"守门员"，说但凡含蕲蛇的药酒方子，没有不派它镇守的，不过要选宁夏产的正宗货,那些染色的歪货反坏了药效。
真正懂行的还会添上一两片三七，这味"金不换"最擅通经活络，对付跌打损伤有奇效，去年秋收时，表弟从房顶摔下扭了腰，疼得直抽凉气，我翻出祖传的陶瓮，抓条去头尾的蕲蛇，配上三七粉、骨碎补，浸足六斤黄酒，才喝三天，那小子就能拄棍下地了,直嚷着要赔我酒钱。
泡酒的讲究可不止药材，先说酒，必须选50度以上的纯粮烧酒，酒精度不够根本镇不住蛇毒，有回图省事买了勾兑酒，结果瓮里浮起层白沫，吓得赶紧倒掉重来，再说器皿，非得用粗陶瓮或玻璃罐,不锈钢桶泡出来的总带着股怪味。
火候时辰最是关键，头伏进缸，三九开封，这是老辈人传下的规矩，若急着喝，至少也得密封九十天，有年冬至前启封一瓮，酒香混着药香冲得人醺醉,隔壁张屠户闻着味扒着墙头求尝鲜。
但这蛇酒虽好，可不是人人受用，孕妇沾唇即伤胎气，阴虚火旺者喝了如浇油救火，前街赵郎中就碰过钉子，给发热病人开方时误掺蛇酒，差点惹出大祸，所以祖父总叮嘱,必得问过大夫再入口。
这些年总有人追问祖传秘方，其实哪有什么秘而不宣的配方？不过是摸清药性，懂得君臣佐使的道理，就像做人做事，单枪匹马难成气候，总要几个知心伙伴相互扶持，方能成就一番事业，这蕲蛇药酒的道理，何尝不是人生的缩影
