"妈，这中药防风怎么长得像萝卜干？"上次陪老妈去中药房抓药，我盯着柜台里的药材发出疑问，老中医笑着拿起一块切过的根茎："小伙子，这才是正儿八经的防风，你仔细看这'菊花心'......"
防风长啥样？三招教你认准正品 那天在药房看到的防风切片，外皮灰棕色带皱纹，断面黄白色有明显放射状纹理，像朵绽放的菊花,老药师教我三个辨认诀窍：
- 看外形：正宗防风根头有明显"蚯蚓头"，表面有横长皮孔和纵皱纹
- 闻气味：好的防风香气特异，像混合了薄荷与当归的味道
- 试质地：质软不易折断，断面油性足，放嘴里嚼会发粘
手机里的中药防风图片靠谱吗？ 现在网上搜"中药防风图片"，五花八门的照片让人眼花缭乱，去年我在某宝买药材就上过当，图片看着金黄透亮，到手却是发霉的劣质品，后来才知道： √ 正品防风断面是淡黄色 × 硫磺熏过的会变惨白 √ 自然晒干的带点灰褐色 × 染色处理的会异常鲜艳 建议保存权威机构的防风标本图，中国药典官网就有标准药材图谱,买药时拿出来对比最保险。
防风不只是祛风药，这些妙用你知道吗？ 别小看这块"萝卜干",可是有千年药用历史的：
- 风寒感冒：配上荆芥、甘草煮水，喝完发汗特别舒服
- 关节痛：老家偏方用防风+桂枝泡酒擦患处
- 皮肤瘙痒：新鲜防风捣烂敷湿疹效果显著
- 自汗盗汗：搭配浮小麦煎服，我妈用了说有效
防风搭档有讲究，这样配伍效果翻倍 老中医教我几个经典组合： ▶ 防风+黄芪：气虚感冒首选 ▶ 防风+羌活：风湿骨痛良方 ▶ 防风+白术：脾虚湿盛克星 最近学着做防风粥，粳米煮半熟时加10克防风粉，出锅前撒红糖,连吃三天感觉身子轻快不少。
这些人用防风要谨慎！ 虽然防风温和，但几类人群要注意： ❌ 血虚发痉者（表现为手脚抽搐） ❌ 阴虚火旺体质（舌红少苔、盗汗严重） ❌ 正在服用镇静类药物的人 去年邻居王叔风湿痛吃防风酒，结果血压飙升，原来他长期吃降压药，两者产生相互作用,所以用药前最好咨询医师。
防风选购保存全攻略 挑防风记住"三看"原则： ❶ 看产地：内蒙古、黑龙江产的最佳 ❷ 看年份：三年生药效成分最充足 ❸ 看完整度：无虫蛀霉变的整根货 保存时要密封冷藏，我试过放冰箱冷冻层，两年了还跟新的一样，要是发现表面长毛，赶紧太阳下摊开暴晒,用干净布擦拭后还能用。
现在每次路过中药房，我都会驻足看看橱窗里的防风，这块不起眼的根茎，承载着中医药的智慧结晶，建议大家手机里存张标准防风图片，遇到可疑药材随时比对，毕竟"药材好，药才好"不是一句空
