百部中药的"前世今生"
在浙江山区采药的老张头常说："百步之内，蚊蝇不近"，说的就是这种叫"百部"的草药，这味被《本草经集注》收录的中药材，早在南北朝时期就被用于治疗咳嗽和寄生虫病，它的名字源于民间传说——古人发现服用后百步之内毒虫不敢靠近，虽未必真能辟邪百步,却形象地概括了它的驱虫特性。
藏在山野里的"天然抗生素"
今年清明返乡探亲时，表姐家5岁的娃半夜咳得撕心裂肺，老中医开的方子里就有蜜炙百部，配着杏仁、紫菀，孩子连喝三天，夜里终于能睡安稳觉，这让我想起小时候奶奶晒百部的场面：把灰黄色的根条用清水浸润后，拿绳子串起来挂在屋檐下,像风铃似的叮当响。
现代研究发现，百部生物碱确实有镇咳作用，中国药科大学2018年的研究显示，百部醇提物对金黄色葡萄球菌的抑制率达90%以上，难怪老一辈总说这是"穷人的消炎药"，不过要记住，新鲜百部含有原芥子油苷，直接吃会刺激喉咙,必须经过炮制才能入药。
厨房里的养生妙用
去年冬天去湖北恩施出差，当地餐馆有道特色菜"百部炖猪肺"，老板说这是祖传的养肺方子，用的都是自家种的百部，尝起来微苦回甘，汤色清澈见底，其实在家也能简易操作：取干百部10克，猪肺半具，加姜片炖煮两小时,特别适合雾霾天清肺。
对于抽烟的朋友，可以试试百部+罗汉果泡茶，抓5克百部、半个罗汉果，开水闷泡半小时，每天喝两次，这个方子在呼吸科病房经常见到，既能缓解咽喉不适,又能减少痰液分泌。
外用的神奇功效
前阵子带儿子露营，小腿被蜱虫咬了个包，山里老药农给了个小方：鲜百部捣汁兑白酒外涂，试了三天，红肿果然消下去了，后来查资料才明白，百部里的对叶百部碱确实有抗寄生虫效果，古代人用来治疥癣时,就是用酒泡百部外擦。
现在美容院流行的"百部抑菌泡脚粉"，其实就是把百部和苦参打粉，每晚用3克泡脚，特别适合脚气患者，但要注意浓度别太高，有人用过浓的百部水泡手脚，结果皮肤发痒——这就是"过犹不及"的典型例子。
使用禁忌与鉴别技巧
上个月陪邻居王婶去买中药，她拿着市场买的"百部"让我看，我捏了捏，断面太白且有酸味，明显是硫磺熏过的，正宗的百部应该是灰黄色，掰开有淡甜味，闻着像红薯干，买的时候记得选未切片的整根,容易辨别真伪。
孕妇要特别注意，百部有活血作用，特别是生百部，前几年社区诊所出过事：孕妇咳嗽喝了含生百部的汤药，当晚见红，所以孕期用药必须找专业中医师开方,千万别自行抓药。
现代研究新发现
最近看到《中华中医药杂志》的论文，研究者从百部提取物中分离出新型抗菌肽，实验显示对耐药性肺炎球菌有抑制作用，这让我看到中药现代化的曙光，不过也别神话它，该吃药时还是要遵医嘱,毕竟单靠一味药包治百病的时代已经过去了。
路过中药房时，总能看到玻璃罐里竖着的百部，灰扑扑不起眼，但就是这样的草根中药，经历千年验证，至今仍在守护着人们的健康，下次再看见它，可别只当它是一味普通的止咳药，这里面藏着的，可是整个中华民族的养生
