最近不少朋友在后台留言,说想了解真菌类中药材的知识,这类药材虽然不像人参、灵芝那么出名,但它们可是中医宝库里的"隐形冠军"!今天咱们就借着高清图片,聊聊这些藏在深山里的"真菌界药王"。
灵芝:仙草界的颜值担当 (配图:不同颜色灵芝特写) 说到真菌类中药,第一个跳出来的准是灵芝,不过别以为只有赤芝才算数,紫芝、黑芝、黄芝各有妙处,最有意思的是树舌灵芝,长得像块木纹饼干,却能对付肿瘤和肝病,老中医常说"灵芝全身都是宝",连孢子粉都是调理失眠的好东西。
茯苓:藏在松根下的养生密码 (配图:新鲜茯苓与干品对比) 这个白白胖胖的家伙可不止会煲汤,刚挖出来的茯苓带着松香味,晒干后变成"云苓",安徽岳西产的最地道,记住要选断面黏液多的,那是茯苓多糖在打招呼,水肿、失眠、脱发都找它,但阴虚火旺的人要少吃,不然容易上火。
冬虫夏草:高原上的阴阳平衡术 (配图:不同生长阶段虫草对比) 别被名字吓到,这其实是蝙蝠蛾幼虫和虫草菌的"共生艺术品",青海玉树的虫草最金贵,草头短、虫体饱满才是好货,炖鸡汤时放两根,既能补肺阴又能壮肾阳,但感冒发烧时千万别碰,会雪上加霜。
猪苓:利水渗湿的"地下灯笼" (配图:猪苓切片特写) 长得像山药片的猪苓,可是治疗水肿的高手,陕西汉中的野生品最佳,表面要有蜂窝状纹理,它和茯苓很像,但更擅长消下肢水肿,搭配冬瓜皮煮水效果翻倍,不过长期服用要警惕电解质紊乱。
雷丸:驱虫界的隐形杀手 (配图:雷丸果实与菌核对比) 看到外表毛茸茸的果子别嫌弃,里面藏着的菌核才是真家伙,四川凉山的雷丸最正宗,能打垮绦虫、钩虫,不过这货有毒,必须煎透才能用,现在药店多是炮制过的,自己采的话千万小心!
马勃:止血疗伤的"天然创可贴" (配图:紫色马勃特写) 小时候在树林里捡过的"灰蘑菇",其实是止血良药,云南产的紫色马勃最珍贵,碾成粉敷伤口立止血,不过新鲜货很难存,药店卖的都是烘干品,治咳嗽咽痛有一手。
其他冷门但好用的真菌药 • 云芝:抗癌界的新秀,对放化疗患者特别友好 • 桑黄:野蚕吃的"黄金菇",专治妇科顽疾 • 僵蚕:白僵菌感染的蚕宝宝,抗惊厥有奇效 • 木耳:别只顾吃,黑木耳活血效果比三七差不了多少
【选购保养小贴士】
- 认准正规药店,野生菌类慎防中毒
- 储存要干燥通风,灵芝孢子粉记得冷藏
- 颜色异常鲜艳的要警惕硫熏处理
- 多数菌类药材忌铁器,用竹刀切片最合适
这些默默无闻的真菌药材,其实都是大自然馈赠的养生密码,不过再好的东西也要对症下药,建议收藏本文图片对照着买,具体用法还是要找中医师辨证,你家那边有没有特别的菌类药材?欢迎在评论区分享你的家乡宝贝