咱们今天来唠一唠中药里这位"消积界"的大佬——枳壳，别看它名字带个"枳"字不起眼，可是从唐朝就开始给皇亲国戚调理肠胃的宝贝，您要是经常吃完饭肚子胀得像个气球，或者总感觉喉咙卡着东西咽不下去，那可得好好认识下这位"破气消积"的高手。
这枳壳啊，其实是芸香科植物酸橙的宝贝，每年立夏前后，药农们就会踩着露水去摘果子，这时候的枳壳表皮青绿带绒毛，切开来香气直往鼻子里钻，老药工说，选枳壳得挑"蛤蟆肚"形状的，这种带着天然弧度的果子药效最好,就像青蛙鼓起的肚子那样圆润饱满。
说到药用价值，枳壳最拿手的就是对付"气滞"问题，您看现在人压力大，吃饭不规律，整天坐着不动，肚子里的气就像被关在笼子里的小鸟乱撞，这时候枳壳就能化身"交警"，把乱窜的气机梳理顺畅，古书里记载它能"破胸中滞气，消胃脘积痰"，翻译成白话就是专治胸闷腹胀、咳嗽痰多这些毛病。
我邻居王大爷就是典型案例，退休后天天躺在沙发上看电视，零食水果不离手，结果肚子胀得像十月怀胎，去医院查又没毛病，老中医给他开了个方子，里头就有枳壳配山楂，没想到喝了半个月，大爷居然能穿上退休前的老西装了，不过医生也叮嘱，这枳壳性子烈,像他这种脾胃虚寒的得搭着黄芪一起用。
要说这枳壳的妙用，还得看咱们老祖宗的智慧，宋朝《太平惠民和剂局方》里那个著名的"枳术丸"，就用枳壳和白术两味药，专门对付吃完就胀的"饭桶肚"，现在药店里卖的保和丸、木香顺气丸，仔细看成分表准能找到枳壳的影子，就连女生痛经时喝的逍遥丸,也有它帮着疏通肝气。
不过您可别小看这晒干的橘子皮样的东西，炮制起来讲究可多了，正经的枳壳要经过"发汗"处理——趁着清晨露水未干，用篾席摊开晾晒，等表皮微微卷曲时再翻面，这样反复三次，才能把药性激发出来，有些药店卖的枳壳硬得像石头,那就是没处理好的次品。
现在人生活节奏快，枳壳的新用法也层出不穷，有养生达人用它煮普洱茶，说是刮油解腻；广东人煲汤时放两片，既能去腥又能助消化；还有人拿枳壳泡酒，说是能预防"啤酒肚"，不过要我说，最直接的还是用枳壳加冰糖炖雪梨,对付秋冬季节的咳嗽痰多特别管用。
当然啦，好东西也得用对地方，孕妇可千万不能碰这"破气"的猛将，小孩子积食也得搭配山楂、麦芽这些温和的药，我见过有人把枳壳当减肥茶天天喝，结果喝得脸色蜡黄，这就是典型的"过犹不及"，老话说"是药三分毒"，枳壳再神,也得听大夫的吩咐。
最近科研发现，枳壳里含有的挥发油和黄酮类物质，确实能促进肠道蠕动，不过咱们老百姓用不着看懂这些化学成分，记住老祖宗传下来的用法就行，就像枳壳要"发汗"炮制，咱们用它的时候也得讲究个"适度",毕竟人体的气机平衡才是最重要的。
下次您要是吃撑了肚子胀得难受，不妨去药店抓点枳壳煮水喝，看着金黄色的茶汤在玻璃杯里打着转儿，闻着淡淡的柑橘香，说不定会想起千百年前那些智慧的中医，早就把治胀气的秘诀藏在这小小的橘果里了，不过可别贪杯哦，毕竟再好的药,也得给身体留点自我调节的空间不是？
