"妈你看这中药西洋参图片，怎么有的黄得发亮，有的却像红薯干？"上次陪老妈逛药店时，她举着手机对着柜台西洋参拍个不停，作为在中药材市场摸爬滚打二十年的老行家，今天咱们就来唠唠西洋参那些藏在图片里的玄机。
西洋参长啥样？别被图片骗了眼 网上搜"中药西洋参图片"，十张里有八张都打着强光PS过，真正懂行的都知道，好西洋参应该是这样的：表皮自然黄棕色带点灰，像晒足阳光的土豆皮，断面有菊花纹还带着小糖心，要是图片里西洋参白得跟人参须似的，或者黄得跟老腊肉一样，您可得多个心眼。
前年我帮表姐鉴定网购的西洋参,图片看着金灿灿特漂亮，结果寄来一看，全是硫磺熏过的"美容参"，正宗西洋参泡水后应该呈现淡黄色，熏过的立马现出浑浊的灰白色，记住这个细节，下次看到卖家图片里西洋参泡水图，马上就能识破猫腻。
从图片看产地：加拿大参不是万能标签 很多商家图片都打着"加拿大进口"，但行家看纹理就知道深浅，正宗加拿大威斯康辛州产的，表皮横纹粗得像老树皮，国产长白山的则细密得多，有次直播时观众发来张图片，说是海外代购，结果放大看参须末端发黑，典型的陈货翻新。
现在有些聪明商家会拍带泥土的鲜参图,这种反而靠谱，去年我去吉林参厂考察，工人们直接从地里挖出来拍照，参体带着湿泥沙，这种原生态图片造假难度大，要是图片里西洋参干净得一尘不染，反倒要警惕是不是硫磺洗白白的。
老药工私藏的看图鉴参法 我师傅教了个绝招：看参头有没有"乌鸦嘴"，优质西洋参头部应该有浅凹痕，像被啄了一口似的，有次在药材市场见到摊主拿着张精修图忽悠人，把参头磨平了充好货，被我当场戳穿。
现在流行拍切片图,记住真西洋参切片透光看有蜂窝状小孔，有次网友发来张图片说买的是假的，我让他对着光拍张，果然切片实心得像压缩饼干，不过现在也有黑心商家用树脂伪造断面，这时候就要看图片细节，真参油脂润泽但不反光。
这些坑人的西洋参图片要警惕 朋友圈常见那种"野生西洋参"的图片，九成九是骗局，西洋参是人工栽培的，野生的根本不存在，有次见微商发深山老林采参图，参须比人参还长，这明显是拿普通人参充数。
还有种套路是拍礼盒装,里面铺满海绵垫着几片参，懂行的都知道，好西洋参应该用密封袋装，暴露在空气里超过三天就会回潮，上次邻居阿姨收到女儿送的"高档礼盒参"，打开都有霉味了，全怪那些华而不实的包装图。
存参看图不如学两招实在手艺 现在很多人收藏西洋参图片当壁纸，其实不如记几个实用招数，我习惯把参放在米缸里保存，上次清理米缸发现参表面结霜似的，正是保存得当的表现，要是图片里商家用铁盒装参，内行人反而会担心受潮问题。
最后说个冷知识：优质西洋参含嘴里会先苦后甘，有次直播现场试吃，观众看切片图都说颜色浅，结果亲测回甘明显，所以别光看图片颜色，实践出真知才是硬道理。
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