最近总听街坊邻居念叨"青稿",菜市场转悠时发现这绿油油的小家伙居然卖得比青菜还贵,一打听才知道,原来这看似普通的野菜竟是藏在民间的"药草宝藏"!今天就带大家扒一扒青稿那些不为人知的药用价值,看完保证你明天就想去挖两棵回来种!
【第一重功效:天然抗生素】 上周熬夜加班上火,嗓子疼得像吞刀片,老妈从院里揪了几片青稿叶子,开水一焯捣成泥,拌上蜂蜜让我含服,刚开始还嫌苦,结果第二天喉咙真就不疼了!后来查资料才懂,青稿含有的特殊挥发油能抑制金色葡萄球菌,这不就是自然界的青霉素吗?村里王婶每次被毒蛇咬,都用青稿捣烂敷伤口,说是能消毒防溃烂。
【第二重功效:养肝护肝高手】 公司体检查出脂肪肝的老张,现在天天拿青稿泡茶喝,他说这是老家祖传的方子,青稿里的黄酮类物质能修复肝细胞,上次部门聚餐,他硬是拿着青稿汁当酒敬客户,说自己在"以草代酒",最绝的是隔壁村老李,喝了二十年青稿煮的水,现在六十多了肝功能还跟小伙子似的。
【第三重功效:肠胃清道夫】 记得小时候拉肚子,奶奶总喂我青稿煮的水,当时不懂,现在明白这翠绿的叶片里藏着膳食纤维和果胶,既能吸附肠道毒素,又能形成保护膜,镇上开餐馆的赵老板就有一手:夏天凉拌青稿梗,冬天青稿炖排骨,他说客人吃了都说肠胃舒服,回头客特别多。
【第四重功效:降火祛痘神器】 表姐脸上冒痘那阵,每天嚼几片青稿叶子,刚开始看她像兔子啃草觉得好笑,没想到半个月后痘痘全消了,皮肤科医生说这叫"双向调节",虚火旺的人吃了降火,体寒的人少量食用反而暖胃,我们办公室现在流行下午茶啃青稿茎,脆生生的还能解馋抗疲劳。
【第五重功效:外伤急救包】 上个月切菜划破手指,邻居阿婆立马扯下青稿叶给我包扎,她说这种叶子止血消炎最好,以前田里干活受伤都靠它,我试了试,果然伤口愈合快还不留疤,现在我家冰箱常备青稿酱,烫伤擦一点,蚊虫叮咬抹一点,比药店买的药膏还管用。
不过可别贪好吃过头!中医提醒青稿性凉,体质虚寒的朋友要少吃,最好趁新鲜采摘,晒干后的药效会打折扣,要是碰上不认识的"青稿"千万别乱吃,有些野草长得像却有毒,建议大家去正规菜场买人工种植的,安全又放心。
说到底,老祖宗留下的养生智慧真不是盖的,这满身是宝的青稿,既能当菜吃,又能入药治病,简直就是大自然送给我们的健康礼包,下次看到菜场有卖的,不妨买一把回家试试,说不定从此打开新