前阵子去乡下探亲，发现邻居王奶奶又在院子里晾晒一种金黄的野草，凑近一问才知道是"茵陈"，她笑着说："这可是咱祖辈传下来的宝贝，泡酒喝能养肝祛湿呢！"看着王奶奶端出那瓶琥珀色的茵陈酒，我突然想起老中医常念叨的"三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧"，这看似普通的野草泡酒,居然藏着这么多养生门道？
护肝"液体黄金"，熬夜族的救星
现代人应酬多、熬夜凶，肝脏负担越来越重，去年体检查出轻度脂肪肝的老张，现在每天坚持喝半两茵陈酒，他说这黄汤看着不起眼，却是实打实的"肝脏清道夫"，茵陈含有的挥发油和绿原酸，就像给肝脏做大扫除的清洁工，能帮助分解酒精毒素，促进肝细胞修复，特别是春天喝，正应了"春养肝"的节气规律，不过要记住，这酒虽好可不能贪杯，每天一两刚好,喝多了反而伤肝。
祛湿消肿有绝招，南方人的福音
梅雨季住在杭州的小陈，每年这个时候必泡茵陈酒，她说这酒比红豆薏米茶管用多了，喝上一周，小腿浮肿消了，舌头上的齿痕也淡了，原来茵陈里的咖啡酸像是自带除湿机，能把关节里滞留的湿气逼出来，有个简单的判断方法：如果早上起床总觉得眼皮肿、大便黏马桶，大概率是湿气重,这时候喝点茵陈酒比拔火罐还见效。
黄疸退黄有奇效，新生儿妈妈要知道
表姐家宝宝出生时有点黄疸，医生除了开药还建议用茵陈煮水擦身，这让我想起《本草纲目》里记载茵陈"治通身发黄"的典故，后来查资料发现，现代医学也证实茵陈中的香豆素成分能促进胆汁排泄，对新生儿生理性黄疸确实有辅助治疗效果，不过要特别注意，三个月以下的婴儿皮肤娇嫩,用之前一定要咨询儿科医生。
降血脂的天然秘方，中老年必备
隔壁单元刘叔喝了半年茵陈酒，上个月去医院复查，甘油三酯竟然降了2个点，他逢人就夸这土方子比吃药强，其实原理很简单：茵陈里的槲皮素就像血管清道夫，能刮掉血管壁上的油脂，特别适合平时应酬多、运动少的中年男性，建议搭配决明子、山楂一起泡，效果更佳，但胃寒的人要少喝,免得刺激肠胃。
抗病毒的小能手，流感季备起来
去年流感高发期，社区医院的老中医开了个预防方子，主药就是茵陈，这不起眼的野草含有的特殊活性成分，能抑制多种病毒复制，办公室同事小林每次感冒初起，就会冲一杯温热的茵陈酒，说是能截断病势，不过要提醒的是，这只能当辅助手段,真发烧了还是得吃药看医生。
重要提醒：虽然茵陈酒好处多，但不是人人适合，孕妇、月经期女性、阴虚火旺者最好别碰，采摘时要认准清明前后的幼苗，老了的茵陈效果差还容易伤胃，泡酒度数选50度以上白酒，按1:5比例密封泡两周,酒液变成漂亮琥珀色就能喝了。
最近我也跟着王奶奶学着泡了一瓶，每天晚饭后小酌两口，感觉整个人都清爽了不少，这杯传承千年的"养生酒"，果然藏着老祖宗的大智慧，不过大家可别盲目跟风，具体适不适合自己，最好还是找中医师把把脉再决定，毕竟养生这事，讲究
